作文:家乡的特产

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作文:家乡的特产1

  对于家乡的第一个人来说,红薯是再熟悉不过的了。我家里也不例外,在姐姐家屋后的山地里,种满了红薯。我和表妹是家中对红薯最感兴趣的,每年种红薯,我们总要跟着到山地里去。

  阳春三月,正是种红薯的红季节。爷爷打开地窖的门,一股浓郁的红薯香扑鼻而来,让人忍不住咽下口水。而年幼的表妹干脆吵着要吃红薯。爷爷给了妹妹两个红薯,表妹蹦蹦跳跳地到厨房让奶奶煨红薯去了。

  爷爷挑上一大担红薯种,带着我和表妹上了山。爷爷在事先挖好的坑内放上一个又一个的大红薯。看到爷爷播种,我仿佛看到了秋收时的景象。

  过了几天,那一片片嫩嫩的叶子悄悄地钻出地面,绿绿的,充满了春天的气息。芽儿长得很快,两三个星期便可长到两米长。爷爷把藤儿切下来,剪成七八寸长的条,移植到另一块地里。

  秋姑姑悄悄地走近了,红薯也熟了。农民伯伯们挥舞着锄头,挖出了红薯,装进箩筐。在金色的夕阳下,农民伯伯们担着一担担红薯回家,就像担着一筐筐希望。

  爷爷告诉我:“红薯的用途可多了。它的根——红薯,可以做来年的红薯种,也可以吃成好吃的菜肴。”对我们小朋友来说,红薯的吃法真是无穷无尽:可以蒸着、煮着、烤着、煨着也可以生吃。但无论怎么吃,都是那么甜滋滋的。“红薯的叶和茎可以当菜,吃还可喂猪。”爷爷接着说。

  我从课外书上看到,红薯不但好吃,而且它营养丰富。科学家还说,红薯如果坚持经常吃,还能够搞癌呢。

  红薯长得快,不娇气,用不着细心照顾,而它却为人们献出了自己的一切。看到它,我忽然觉得,它无私奉献的红薯,不正像家乡无私奉献的人们吗?

作文:家乡的特产2

  我的家乡是一个非常普通的小镇,那里环境优美,西北第一个百货批发市场就坐落在那里——秦安。

  到了春天,我的家乡到处都呈现出一片欣欣向荣的景象。各种各样的花儿都开了。你看山坡上,山坡下白色的梨花。一团团洁白的雪花堆在树上似的:多么纯洁的花呀!粉色的桃花。虽然没有玫瑰的娇艳。没有牡丹的华贵,但它却散发着无穷的魅力。蜜蜂这些可爱嘚小生灵循着桃花的香气,长途跋涉,不远千里成群结队来到这里。看着它们忙碌的身影想到它们酿成清香的花蜜。我似乎也能闻到桃花蜜那香甜的味道。

  桃花刚落。桃树上就长出了绿豆一样的小粒。那就是小桃子。渐渐地小桃子长大。它们躲在绿色的树叶后面。像和我们玩捉迷藏。这时的桃子还不能吃,因为它们的味道又苦又涩。

  到了夏天,桃子成熟了,外形圆圆的,像一个小小的皮球。最顶断还有一个小小的尖。有的桃子尖还有一点点歪。真有趣!我摸了摸桃子的外皮感觉有点扎手。仔细一看原来桃子皮上长着许多细毛毛沾的我满手都是。看来桃子还穿了一件“毛衣”呢。太好玩了。

  桃子的外皮是浅黄色的上面还附着一些大小不同红色的点。剥了皮,就看见红红的,嫩嫩的果肉,咬一口,桃汁顺着嘴角往下流,那味道别提多美了。

  如果你们来我家乡做客。这里的人一定会拿出最美,最香甜的桃子来招待你们。

作文:家乡的特产3

  我家住在古老的清江边,八百里的清江蕴育了土里巴人千年的古文化和丰富的土特产。“长在树枝上,衣服黄灿灿,块块像月牙,香香脆又甜”。这是我从小就听到大人念的谜语,而谜底就是“橙子”。钟灵毓秀的清江造就了两岸温暖湿润的气候特点,加上得天独厚的自然环境,为橘子、柚子、橙子的生长创造了极为理想的好条件,使我家乡的橙子不仅让我们大饱口福,还漂洋过海,让外国人也尝到了我们清江边的特产。

  我家的后院就有几棵橙子树。春天来了,橙子树长出了绿油油的枝和叶,承载着一家人新一年的希望。四、五月间,一簇簇洁白的花骨朵散发着浓郁的香气,你随时会看到翩翩起舞的蝴蝶和辛勤劳作的蜜蜂。当你走近橘树,一丝丝清香会钻进你的鼻子,沁入你的心房,令你醉而忘返。天气一天天变暖,小白花纷纷落下,绿豆般大小的橘子也争先恐后地往外冒。经过一个夏季的生长,到了十月,你就会看到一个个黄得发亮的橙子。

  橙子成熟了,一个个圆鼓鼓的,肚脐外翻,个性张扬,金黄色的外表就像一尊笑得合不拢嘴的弥勒佛。剥开一个,就可以看见那鲜嫩的果肉一瓣瓣的紧挨在一起,像一个个小朋友拥抱在一起,似乎还在窃窃私语,尝一下,你就会感觉到汁甜味美、皮薄,真让人垂诞欲滴。

  听老人说,除了橙子果肉外,毫不起眼的橙子皮还有消暑、治疗腹痛的功效呢,若你不太相信的话,也可以试一试噢!

  我家的橙子虽然不多,但春天的期盼、秋天的甘甜也给我多了一种人生的体验!

作文:家乡的特产4

  我的家乡-温州,是个漂亮而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,假如你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

  我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直能透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的'虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

  当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自身的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

  啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。假如你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

作文:家乡的特产5

  我的家乡是山西省垣曲县,是传说中“虞舜”的故乡。家乡的特产有很多,多得连我也搞不清有多少种!我只是知道有灵芝、木耳、果脯、猴头菇和土蜂蜜……但我认为最值得一提的就是家乡的“炒琪”了。

  炒琪的大小和一粒粒的蚕豆的大小差不多。它的形状有圆形的和长条形的,味道有甜的、五香的、咸的和麻辣的,还有奶油味的。它看起来色泽焦黄,吃起来口感酥脆,是家乡人民最喜欢的零食之一。

  炒琪的做法也很简单,它是纯手工制做的,不添加任何防腐剂。制做的原料主要由家乡农民们自产的面粉、土鸡蛋、白糖、芝麻和垣曲独有的白土炒制而成。做得时候首先把制做的配料放进面里揉好,搓成条状再切成一小段一小段的,然后再切成一小块一小块的小面块,再放到锅里筛干净烧开了的白土里面,把锅里的白土裏到面块上面,然后用小锨翻炒一二十分钟就熟了。最后把锅里的炒琪都放进筛子里把土筛干净,就可以吃了。吃到嘴里又香又脆,人们非常喜欢吃炒琪!

  爸爸还开了一个网店专门出售家乡的土特产,其中家乡的炒琪卖得最多最好了,可见不但我们本地人爱吃,其他地方的人们也爱吃。

  炒琪不但好吃,而且也有很多作用,吃了炒琪可以健胃养脾,对肠胃不良者有一定的调节改良作用。我们垣曲人去外地的时候,一般都带上几斤,因为家里人担心在别的地方会水土不服。我们欢迎大家也要尝尝我们家乡的炒琪呀!

作文:家乡的特产6

  看到特产,大家首先想到的,应该是当地的各种特色美食吧!错了,错了……今天,我说的特产不一般。

  我的家乡在安徽宣城,诗韵宣城的“特产”有很多:有让诗仙李白流连忘返的诗山——敬亭山,有全国唯一的扬子鳄繁殖基地――鳄鱼湖,有风景如画的宛陵湖……但最让我引以为豪的“特产”,还是有着20xx多年悠久历史的文房四宝——笔墨纸砚。

  今天我正好参观了第八届文房四宝旅游节,下面,大家就跟我一起感受文房四宝的魅力吧!

  走进文房四宝展览馆,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛笔吸引了过去。这个毛笔中的巨无霸,个头和我差不多高,挂在一个巨型的笔架上,像挂在展馆前的一个大拖把。笔毛从远处看去,像一堆被绳子绑起来的杂草,近处看着又像是一个在玩倒立的假发,用手摸起来却硬而有力,富有弹性。妹妹却说:“那毛更像我起床后,没梳头时的杂毛。”

  穿过笔的海洋,来到了墨和砚台的世界。据工作人员介绍,这里的每一个砚台都是用天然的歙石制作的,美观耐用。展柜上几个形状各异,图案精致的砚台特别吸引人的眼前,它们有的雕刻着八仙过海,有的雕刻着猛虎下山,一个个形态逼真,栩栩如生的好像要从画里走出来。据工作人员说,它们不是用来写字的普通砚台,而是有着收藏价值的珍品。

  过了墨汁和砚台的展区,宣纸就出现在了我们的眼前,宣纸是我国传统的书画用纸,其手感比其他的纸柔软,质地轻薄。宣纸最大的特点是:书写作画时,会比普通的纸更易吸墨,使墨体能保持在原位,不变形更整洁,且利于保存,经久不会褪色。

  我家乡的特产,文房四宝是全国之最,文化底蕴深厚,欢迎喜欢书画的你来文化四宝文化园参观。

作文:家乡的特产7

  我的家乡是个典型的农村,大部分的人口都以务农为生,种植香蕉。凤梨。橙子与茶叶。每当太阳升起时,这些勤奋的人们就开始工作,大家虽然工作的汗流浃背,但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。

  我的外公在田里种了许多橙子树,刚开始种橙子树时,外公将整好的田地挖了许多坑洞,将小树苗种进土里,又在旁边洒了肥料与浇了水,柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间,除了给予除草。除虫。施肥与喷洒农药,还要订时修剪树枝,这样细心的照顾,才会有甜美健康的果实。听了外公的话,我才知道原来要享受甜美的果实,是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作,才能有香甜美味的柳丁可以吃。

  橙子是一种贫民化的水果,他不像苹果、樱桃那么高贵,所以人人都吃的起橙子有含许多维生素与纤维质,可以增加身体免疫力与帮助排便,还可以增加皮肤的亮度与润泽。爱漂亮的女生只要天天食用,就可以保有健康的身体与曼妙的身材。

  橙子是我家乡的特产,每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车,运往都市贩售,我的心里就很高兴,因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富,看着外公拿着这些钱,满面笑容,我想外公一定很有成就感!

作文:家乡的特产8

  我的家乡在美丽的水乡——江南。它靠着水,所以它性情柔和,如水般,像一位姑娘。家乡的人民靠水吃水,夏天在河里,池塘里,甚至自家的大水缸都随处可见莲花。

  这莲花全身都是“宝”:花可以观赏;叶子可以治病,入药;花瓣落光后,莲子便可以食用;莲花的根部——莲藕,更是百姓桌上的一道亮丽的风景线。家乡的特产就藏在这莲花中,对了,它们就是莲子和莲藕。

  莲子藏在“喷头”上一个个小黑点下面。剥出一个莲子,它的外皮是绿色的,有的深些,有的浅些。帮它把外皮脱下,粉白如玉的莲子就出现在你面前了。这时你可以吃了,不过,这样吃会有些杂味混进来。我喜欢把纯白的一层剥去,就会看见半透明的莲子的中心。放一粒在嘴里,你便会觉得,它融化了你的舌头,更融化了你的心。它甜丝丝的味道直逼你的鼻和舌头,使你吃了一粒又一粒,欲罢不能。它使你忘了一切,只沉浸在这温柔和甜蜜中。

  莲藕的做法有很多种,可以水煮,可以红烧,可以蒸,可以炒。每一种做法,味道都各不相同。我最喜欢吃糖水煮莲藕和红烩藕。糖水煮藕吃起来软绵绵的,仿佛化了似的,入口便散开了来,吃起来棉柔;红烩藕就要硬些,咬起来脆生生的。

  江南风景秀丽,特产更是独特,心动吗?快来品尝吧!

作文:家乡的特产9

  我的家乡在杭州,杭州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫色的,那红色的,那绿色的……哇!好爽!

  紫色的在中午吃最好了,只要吃一口保你还想吃第二口。一吃那汁水哗哗地往你嘴里流,你说爽不爽?

  那红色的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的,水一直往你的心窝里流,凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已,可谓“独一无二”。

  那绿色的别看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里还会带着一丝丝甜呢!在刚刚醒来,而又没精神时,如果这时来一口那绿色的,简直赛过活神仙。你那睡意也无意中烟消云散了。

  还有刚成熟的杨梅,如果上面的三种杨梅拿它做比较,那就是小巫见大巫。你看那多彩的颜色,婀娜的姿态,就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品会聚在你口中,那会是怎样的味道呢。想象一下吧,想得出来固然最好,想不出来也没关系,只要你尝一口刚成熟的杨梅,你便会知道答案了。怎么样,刚成熟的杨梅味道就是不一样吧!

  有些过路人口渴了,我们就请他们到家里一坐,端出杨梅让他们一尝。末了,他们竟吃上了隐,还向我们要,让我们卖给他们也行,他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后,我们送他们一大袋杨梅,让他们带回去给家人吃,顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。

  你想吃杭州杨梅,想吃就来吧,我们欢迎你的到来,让你饱食终日,享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。

  杨梅,我们杭州人的骄傲!

作文:家乡的特产10

  说起老青岛的特产,我第一个想起的是我从小就吃的“青食钙奶饼干”,从我记事开始它就存在了。

  青食钙奶饼干没有什么突出的、抓人眼球的外表,黄色的外皮白色的心,边是波浪形的,上面带有几个小圆洞。而留在一代又一代人心里的是它那让人难以忘怀的味道,青食钙奶饼干有两种吃法。第一种是干吃,干吃的感觉是一个让人享受的过程,入口先是脆脆的,再变得糯糯的,香甜的味道随之充满你的口腔,不知不觉滑入肚中。第二种吃法就是浸水后吃,青食钙奶饼干的融水性很强,一但泡进水里它就变软,弯下腰去。我吃得时候喜欢浸入奶里,浸后的饼干黄里透白、十分饱满,一碰就左摇右摆,不时涌出乳白的奶水。放入口中奶水从饼干之中流了出来,浓浓的奶香,加上饼干的甜味和奶温热的气息从舌尖漫延到全身的每一个角落,让自己身上的所有地方都感到十分的舒服。

  青食钙奶饼干不仅味好而且富有很高的钙,它可以预防贫血和佝偻病。现在已经成为青岛的一个向征。它正在走出国门去向世界。

  有人说青食钙奶饼干是无法复制的,吃来吃去还是它最好。它经过重重的把关,每一步都做到精益求精,这就是它90年不倒的原因。青食钙奶饼干吃的是一种情怀、是一种记忆,它是一代又一代人的青春回忆。

作文:家乡的特产11

  我的家乡坐落在辽宁省鞍山市台安县,那里盛产南果梨。南果梨成熟的时候到处是南果梨的清香。

  夏日炎炎,一棵棵南果梨树贪婪的享受着灿烂的阳光,吮吸着雨水的清凉。它们伸展着碧绿的枝叶,慢慢的南果树又开出了雪白的梨花,长出玻璃球大小的梨果。南果梨成熟的时候呈金黄色,皮薄果肉多,南果梨采摘的时候皮是绿色的,应该多存放几天,因为那时的南果梨很酸。保存南果梨的温度应该在0℃左右。如果存放二十天,则满屋子都会是南果梨的香味。

  说到南果梨,这里还有一个动人的传说。鞍山市西部有一个村子里,住着南老汉和他的女儿南果姑娘。南果姑娘心地善良。一天,她和南老汉一起去采药,忽然听见了有喊救命的声音。南果姑娘连忙跑过去看,她发现是一只小鸟在和老鹰搏斗,不一会,老鹰站了上风,眼看小鸟被老鹰吃掉了。南果姑娘突然扑上前去,老鹰被赶跑,小鸟得救了。哪知,这时突然又窜出一只毒蛇把南果姑娘咬了一口。南果姑娘去世了,南老汉非常伤心,可是却没有钱来厚葬南果姑娘,只好把南果姑娘简单的埋了起来。那只曾经被南果姑娘救过的小鸟来了,它从南方带来了一颗种子,播种在南果姑娘的坟墓旁。几天后,这颗种子发芽并结了果实,皮薄果肉多,十分香甜,后来人们为了纪念南果姑娘,把它叫做“南果梨”。南果梨不但味美香甜,对身体还有许多益处。一是清肺化痰,对止咳有非常大的帮助;二是美容养颜,会使皮肤非常光滑。

  听了我的描述,你们是不是垂涎欲滴了?那么,就到我的家乡来品尝品尝南果梨吧!

作文:家乡的特产12

  听说江阴西门桥下的马蹄酥十分有名。周日那天,我和爸爸便前往西门寻找这家店。果然,我们在一条小马路上找到了这家店。

  “天哪!”马蹄酥的品种还真是不少,有的如拳头那么大,有的像一个碗口;有的是瓜子仁馅的,还有的是核桃仁馅的……看得我眼花缭乱,难以抉择,最终选中了一个核桃仁馅的。

  回到家,我立即打开包装。瞧,马蹄酥裹着一件土黄色的外衣,四周厚,中间薄,还被均匀地分成了十多份,好似一朵盛开的菊花,又宛如一个展开的烟花,煞是好看;银黄色的面饼与黑色的豆沙交相辉映,一粒粒芝麻如天女散花般撒落在上面;芝麻间镶嵌着一粒粒香喷喷的南瓜子肉,交融在银黄色面饼中的豆沙,拼命地从缝隙中挣脱出来,就像快要把面饼给胀破了一般。有诗为证:“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香。”

  我用嗅觉灵敏的鼻子深深一吸,一股豆沙的香气扑鼻而来,所有香甜的滋味融合在了一起,这的确是一份家乡的完美美食。我闻着享受着……

  真的,真的忍不住了!我轻轻捏下一小块马蹄酥放入嘴中,酥酥的,香香的芝麻味在唇齿之间来回穿梭,一不小心嚼破了一粒白芝麻,瞬间,芝麻浓浓的香味,在我的嘴中立马蔓延了开来,这一小块马蹄酥完全是芝麻味,仿佛满嘴都是芝麻香。

  我又张嘴咬上一口,哇!配料还真不少,嗯!咬到了核桃。我将马蹄酥含在嘴中细细咀嚼,一股豆沙的甜味,融汇着核桃仁特有的脆香,在舌尖的味蕾上蔓延开来:豆沙甜而不腻,面饼脆而且酥,我将嚼碎的马蹄酥咽入了胃中,顿时,使我整个人都精神起来了……

  “不到长城非好汉,到了江阴不吃马蹄酥会遗憾!”

作文:家乡的特产13

  我的家乡东台有许多特色,如:打嘴不丢的酥儿饼,又大又甜的西瓜等等。其中最出名、来东台必尝的美食,就属鱼汤面了。

  相传乾隆年间,有一位宫中的厨师因为汤没有煮好,就被赶了出来。为了能养家糊口,只好四处摆面摊。这时,东台一家面馆的老板,看上了他的手艺,就让他到自己的店里做面。因为汤又白又浓,口感好,人们都爱吃,就这样一传十、十传百。东台鱼汤面就闻名于世。

  鱼场面的制作工序不是很难,先将鲫鱼放入煮沸的水中,加入生姜、葱去味。一直等到完整的鱼肉全部融入到乳白的汤里,再把生姜、葱、鱼骨捞出来。这时的鱼汤早已浓厚,可以加入一把细细的面条。面煮熟了,就可以盛面了。一碗香喷喷的鱼汤面放在你里面前,让你“口水直流三千尺。”再加上一些盐花、葱、小胡椒会更如美味。要是喜欢可以加入蒜泥、蟹肉,面会更香。

  你初看这鱼汤面,就会让你垂涎三尺,乳白色的鱼汤里,有很多细细软软的面条。嗅一嗅,香味就像一把无形的大手,把你肚子里的馋虫拉了出来,恨不得狼吞虎咽地多吃几碗。拿起筷子尝一下,原本漂浮在汤上的一层黄色薄膜,便会缠绕在筷子上。吃一口,香喷喷的面条上夹杂着细腻的蟹肉,味道不是一般的好。吃完一碗还不够,让你百吃不厌,十分诱人。

  吃一碗鱼汤面,能让你忘记所有的烦恼。静静品尝这碗鱼汤面,是一种美的享受。远行的游子们吃一口,立即有一种家的味道,勾起你的思乡之情。

  这就是我家乡的鱼汤面,如果听了我的介绍让你流口水,那就赶快来我的家乡品尝吧!

作文:家乡的特产14

  我的家乡在信阳,那里盛产着中国的十大名茶之一:信阳毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黄金季节,于是,四月底的一个周末,爸爸妈妈带着我去信阳看采茶,顺便踏春,吃农家饭。

  经过2个多小时的车程,我们到达了目的地,只见一座座茶山绵延起伏,茶农们在成排成片的茶树中忙碌的采摘茶叶,走近一看,原来茶树就是这样的啊,还以为是万年青呢,茶农只采摘刚冒出来的嫩芽,我就纳闷了:茶叶就是这些普通的小叶子么?

  走进一户茶农家中,茶农热情的接待了我们,并冲上了一杯刚炒制的新茶,细细的小毛尖一遇热水,不一会儿就舒展开来,我凑近一闻,一股清香扑鼻而来,我细细的品尝了一口,哇!好苦啊,不好喝,爸爸在一旁说,小孩子不能喝茶的,等长大了在学喝茶吧!

  吃完午饭,我们就在茶叶作坊里观看了茶叶的全部制作过程。第一步是杀青,先把杀青机加热到50度以上的温度,然后把茶叶一点点放进去,记住茶叶不能放太多,要不温度会降低,所以控制温度是最重要的。第二步是分离,把杀青后的茶叶倒进一个容器里,从左侧出口出来的是好茶,右侧出口出来的是劣茶,重复两次即可。第三步是起潮,将分离后的茶叶倒进一个桶里,上面罩上一片塑料纸,这样茶叶里的水分就能均匀分散。最后一步,把起潮后的茶叶放进炒锅炒成一团,这样茶叶就彻底干燥,成品茶叶也就做好了。

  这次信阳之旅,不仅游山玩水,最大的收获就是明白了信阳毛尖的制作过程!

作文:家乡的特产15

  我的家乡在海滨城市青岛。她位于山东省东南部,黄海之滨。她依山傍海,盛产许多美味的海鲜,还有驰名中外的青岛啤酒。但我最喜爱的还是醇香的崂山绿茶。

  我们全家都喜欢喝崂山绿茶,每当开春,我们都会去崂山仰口选茶。一进茶园,哇!漫山遍野都是茶树。一望无际的绿色仿佛让我进入了童话世界。茶树只比我膝盖高一点点,每株茶树上都长满了米粒大小的嫩芽,在阳光下翠色欲滴。我好奇地凑上去闻了一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的青草气息。我忍不住摘了一片叶子放到嘴里,还有淡淡的苦味呢。只见田间的阿姨们正小心翼翼地采茶,准备送去炒制。茶农把采摘的鲜茶叶晾晒几天后,放入铁锅中炒制,经过不断的翻炒,茶叶的翠绿变得浓绿,叶片也卷曲起来,这就是美味的崂山绿茶了。

  如果抓一小把绿茶放到玻璃杯中,用80℃的热水一泡,几片茶叶摇晃着,越升越高,好像少女在轻盈地舞蹈,茶色也越来越浓,升腾的热气,清香弥漫……好像让我看到了海上的仙山,那里有我美丽的家乡。当我们轻抿一口,独特香气沁人心脾,微微的苦味在嘴巴里蔓延,过后却有一股隐隐的香甜让人回味无穷。

  其实,崂山本不产茶叶,是当地农民为了致富从南方引进的技术。青岛属于温带海洋气候,温度适合种植茶叶。崂山地区水质甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性,提供了崂山绿茶独特的生长环境,才造就了它优良的品质。崂山绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡,得到了大家的喜爱。绿茶中还含有丰富的茶多酚和维生素,能有效抑制癌症的形成,是公认的绿色健康食品。

  我爱美味的崂山绿茶,也向所有的朋友推荐我家乡的特产,希望大家都能够喜欢这种健康的食品。

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2024-07-06
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家乡的珍馐美馔
当思绪漫步于记忆的阡陌,故乡的点点滴滴如春风拂柳,温馨动人。其中,最令我难以忘怀的,莫过于家乡那独具特色的诸多特产,它们宛如一幅幅流光溢彩的画卷,为我的童年增添了无限的乐趣。
香甜软糯的瑞阳糕
说到瑞阳糕,不得不提它的香甜软糯。这是一种以糯米粉为原料制作的糕点,形状圆润饱满,色泽金黄诱人。咬上一口,绵软细腻,甜而不腻,令人回味无穷。瑞阳糕的制作工艺十分讲究,选用上等的糯米粉,经过蒸煮、发酵等工序,才能成就它独特的口感。每逢过年过节,家家户户都会制作瑞阳糕,不仅寓意着团圆美满,也寄托了人们对美好生活的向往。
鲜香扑鼻的瑞阳豆腐
若说瑞阳糕是甜食的代表,瑞阳豆腐则是咸鲜的翘楚。这是一种以黄豆为原料制作的豆腐,因其独特的制作工艺而闻名遐迩。瑞阳豆腐洁白细腻,口感软嫩爽滑,豆香浓郁。无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能激发出它独特的风味。尤为值得一提的是,瑞阳豆腐干更是当地的一绝,色泽金黄透亮,外酥里嫩,是下酒佐餐的佳品。
醇厚回甘的瑞阳米酒
在寒风瑟瑟的冬日里,一碗温热的瑞阳米酒无疑是驱寒暖身的良方。这是一种以糯米为原料酿制的米酒,酒精度不高,入口甘甜醇厚,回味悠长。瑞阳米酒的酿造过程十分复杂,需要选用上好的糯米,经过浸泡、蒸煮、发酵等工序,方能得其精华。喝上一口瑞阳米酒,暖意融融,让人忘却冬日的严寒。
营养丰富的瑞阳地瓜
瑞阳地瓜是当地特产中的另一大亮点。这是一种红皮白心的地瓜,个头饱满,肉质细腻香甜。相较于普通地瓜,瑞阳地瓜的营养价值更高,富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。无论是煮粥、蒸食还是糖渍,瑞阳地瓜都能为机体提供充沛的能量,是不可多得的养生佳品。
传承百年的瑞阳竹编
除了美味佳肴,瑞阳的竹编也是远近闻名的特产。这是一种以竹子为原料编织而成的工艺品,历史悠久,技艺精湛。瑞阳竹编匠人们用灵巧的双手,将一根根竹篾编织成各种各样的器皿和装饰品,既美观实用,又体现了浓厚的乡土情怀。一件件瑞阳竹编,不仅是实用工具,更是传承百年的文化瑰宝。
家乡的特产不仅是舌尖上的美味,更是文化传承的载体。它们承载着世代瑞阳人的智慧和心血,是乡愁的寄托,也是故园的情怀。无论身在何方,家乡的特产总能勾起我无限的回忆和眷恋,让我感受到故乡的温暖与力量。
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