儿童可以天天喝纯牛奶吗
父母们都知道要给小孩子喝牛奶，小孩子喝牛奶的好处非常多，比如喝牛奶可以补充钙元素，能够促进孩子身体的发育，但是在给孩子喝牛奶这件事情上，父母们也会有很多误区。那么儿童可以天天喝纯牛奶吗？我们一起看看吧。
儿童可以天天喝纯牛奶吗？
牛奶是最常见的饮料，是水分、钙和蛋白质的重要来源。钙除了壮骨之外，还有许多重要的生理功能，牛奶所含的蛋白质，不但氨基酸齐全，也最容易消化。由于牛奶产量丰富，牛奶制品种类又多，勤于养生的人有必要分辨各种牛奶产品的优点和缺点，知所取舍。
鲜奶主含水分，全脂鲜奶约含百分之三的动物脂肪，低脂牛奶也有百分之一至二的动物脂肪，全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，只要不是一天喝上很多杯，吃进肚里的动物脂肪量不会相差很大。每天喝五杯以上牛奶时，就应计较其动物脂肪的含量了。每杯牛奶约有二百五十毫升，约等于二百五十公克，百分之一的动物脂肪含量即是二公克半，每天五杯牛奶的动物脂肪含量约有十三公克，这表示每天喝低脂牛奶要比喝全脂牛奶少吃十三至二十六公克，即约十四至二十八毫升的动物脂肪，故其相差量颇为惊人。
牛奶的动物脂肪含五成饱和脂肪酸，被视为促成全身动脉硬化、冠动脉心脏病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。饱和脂肪酸如何促成这些慢性病，答案虽不是很清楚，但脂肪在动脉血管壁上沉积成条状物，是动脉硬化的前奏；高脂食物会增加血液的粘稠度，使血液容易凝结成血栓，引起中风；高脂食物又会促进胆汁的分泌，使脂肪更容易吸收，但大量胆汁里有大量胆酸，是大肠的促癌物，促进大肠癌的形成；动物脂肪又会增加血液里胆固醇的含量，胆固醇又是肝细胞制造胆酸的原料，故喝多了全脂牛奶，
势必大量增加胆酸的分泌，胆酸流出胆囊住入十二指肠后，随着肠蠕动来到大肠，慢慢促成大肠直肠癌。
全脂牛奶还可能增加其它癌症的发生率，例如口腔癌、胃癌、肺癌、卵巢癌、子宫内膜癌和子宫颈癌等，学者认为动物脂肪是促癌物，能藉多种机转（方式），促进癌症的形成。
哪些牛奶时更适合于孩子喝的呢？
一、鲜牛奶和纯牛奶
鲜牛奶指的是常温的巴氏灭菌，需要冷藏，保存的时间也会比较短，纯牛奶是超高温灭菌，由于超高温已经把牛奶的细菌杀死，在密封的状态下，可以保存的时间就比较长。巴氏鲜奶的营养是最丰富的，最接近于原奶，纯牛奶的营养次于鲜奶。另外，鲜牛奶和纯牛奶中都不含有防腐剂，纯牛奶可以保存的时间比较长，就是因为经过了超高温灭菌和密封。
纯牛奶和鲜牛奶都是适合孩子喝的，但是在一岁以下的孩子，不建议喝纯牛奶，会加重孩子的肾脏负担，也很容易出现过敏的情况。
二、调制乳
大家经常看到的儿童奶，可以在包装盒上看到另一个标注，就是调制乳。调制乳有两个特点，一个就是含乳量达到百分之八十，另一个就是原料中除了有牛乳或是复原乳外，还有很多的食品添加剂等。
对于这种调制乳，偶尔喝可以，但不要经常让孩子喝，其中的甜味剂，会加快孩子肥胖和生龋齿。另外，其中含有的钙铁锌等营养元素的含量是很有限的。
