Question

速冻三鲜玉米虾仁的做法大全

Answer 1

主料:虾仁50g

配料:青豆50g, 胡萝卜50g,玉米粒100g

调料:盐5g, 料酒5g,淀粉10g, 鸡精2g

烹饪制作流程

第1步 /

虾仁清洗干净，去虾线，放入盆中腌制（料酒、盐），腌制好的虾仁放入淀粉抓拌均匀。

第2步 /

胡萝卜洗净切小丁。

第3步 /

锅中入油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

第4步 /

另起锅加入少许油，将胡萝卜和青豆下锅炒制，加入少许盐、鸡精，加入玉米翻炒，再将炒好的虾仁翻炒均匀，即可装盘。

第5步 /

成菜。
虾仁玉米粒的做法可以炒、也可以煮，配菜版本也是多种多样的，可以虾仁配黄瓜丁、花生米、胡萝卜、青豆等，最主要的是玉米粒必不可少。虾仁也可以用鸡肉或者猪肉、香肠替代，总之就是根据自己口味来搭配就好。
家常做法最简单的就是买一包速冻的三鲜虾仁玉米粒，五分钟就可以做出美味佳肴了。
买回来的虾仁玉米粒解冻后，起锅烧水放入虾仁玉米粒焯水一分钟，盛出备用
另起锅放入适量水、白糖多一些、盐少许，
放入虾仁玉米粒中小火慢慢煮熟
淋入水淀粉勾芡
汤汁黏稠出锅装盘即可

Answer 2

速冻三鲜玉米虾仁，鲜香美味，做法多样
速冻三鲜玉米虾仁作为一款方便快捷的半成品食材，深受广大消费者的喜爱。其鲜香美味，营养丰富，烹饪方法简单，受到了众多家庭主妇的青睐。今天，我们就来为大家详细介绍速冻三鲜玉米虾仁的做法大全，让大家轻松在家做出美味佳肴。
一、基础制作方法
速冻三鲜玉米虾仁的基础制作方法简单易上手。将三鲜玉米虾仁从冰箱中取出，自然解冻或用冷水浸泡解冻。解冻后，用清水冲洗干净即可烹饪。
二、炒制方法
炒制是烹饪速冻三鲜玉米虾仁最常见的方法。热锅加油，爆香葱姜蒜，再放入解冻的三鲜玉米虾仁翻炒。加入适量的酱油、料酒、蚝油、白糖调味，大火翻炒至虾仁变色卷曲即可出锅。
三、汤食方法
速冻三鲜玉米虾仁还可以用来制作汤食。先将虾仁解冻，用清水冲洗干净。然后将虾仁放入锅中，加入适量的水或高汤，煮沸后撇去浮沫。再加入玉米粒、胡萝卜丁等蔬菜，煮至蔬菜熟透。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
四、火锅涮煮
速冻三鲜玉米虾仁也是火锅涮煮的优质食材。将虾仁解冻，用清水冲洗干净。在火锅中放入沸腾的汤底，将虾仁涮至变色卷曲即可食用。
五、油炸方法
油炸也是一种常见的烹饪速冻三鲜玉米虾仁的方法。将虾仁解冻，用清水冲洗干净。然后将虾仁裹上蛋液和面包糠，放入热油中炸至金黄酥脆即可。
六、其他创意做法
除了以上基本做法，速冻三鲜玉米虾仁还可以做出更多创意菜肴。例如，可以用虾仁和蔬菜做成春卷，也可以用虾仁和面粉做成虾仁饼，还可以用虾仁和鸡蛋做成虾仁煎饼。
温馨提示
速冻三鲜玉米虾仁在解冻后应及时烹调，避免反复解冻影响口感和营养。
调味时根据个人口味酌情增减，避免过咸或过淡。
烹饪过程中注意火候，避免虾仁炒老或油炸过焦。
如果购买的是带壳虾仁，需要在烹饪前将虾壳剥除。
速冻三鲜玉米虾仁营养丰富，是补充蛋白质和微量元素的良好选择。