Question

阿胶最简单的吃法

Answer 1

可以做阿胶红糖鸡蛋。
材料：阿胶红糖100克、鸡蛋2个、枸杞6克。
1、锅中放水，大火煮沸，如图所示。

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2、加入阿胶红糖，大火煮沸，如图所示。
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3、加入鸡蛋，小火煮熟，如图所示。
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4、加入枸杞，小火煮10分钟，如图所示。
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5、最后，炖好之后即可出锅饮食。
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Answer 2

阿胶最简单的吃法如下：

准备材料：阿胶550克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。

一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。

二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。

三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克

四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。

五、用中火熬至完全融化。

六、保持中火熬出如图样子。

七、然后加入核桃和桂圆搅。

八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。

九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。

十、搅拌均匀后关火。

十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压平。

十二、冷却后切小块就完成了。