核桃这种坚果,能够对人体有哪些好处?
一、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
二、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
三、促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示,核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病
四、减除压力
去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。
五、改善身体的消化系统
吃核桃能够改善人体的消化系统,人体吸收了核桃中的纤维素和脂肪酸,有助于改善人体中的肠道。
促进食物的消化吸收,降低人体中的胆固醇,促进肠胃的蠕动。
六、抗衰老
核桃含有丰富的维生素E,而我们身体当中的自由基会伤害我们体内健康的细胞,使人体的免疫力下降、导致皱纹、色斑随之出现。而维生素E是自由基清除剂,能保护细胞免受自由基的氧化伤害,延长细胞寿命,减缓衰老。
而维生素E是自由基清除剂,能保护细胞免受自由基的氧化伤害,延长细胞寿命,减缓衰老。