Question

糖尿病人能吃坚果吗？经常吃坚果对身体都有什么好处？

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Answer 1

在营养方面，每种坚果都是不同的。例如，核桃富含α-亚麻酸和铬，可以调节葡萄糖和胆固醇的代谢，预防心血管疾病。葵花籽西瓜籽南瓜籽富含亚油酸，可以降低血脂水平，而花生富含烟酸和花生四烯酸，可以降低高血压和高血脂的风险。杏仁富含维生素B2，可以减少炎症。榛子富含维生素E，可促进胰岛素分泌，减少血糖飙升。因此，经常吃坚果对糖尿病患者是有好处的。请记住，坚果的热量非常高，与脂肪相当。饮食指南建议每周吃50-70克坚果，或每天10克。

更具体地说，这相当于每天吃20-25克带壳瓜子，15-20克花生，2-3个核桃，4-5个栗子，或6-7个榛子。一般来说对于1型糖尿病，就是对几乎所有的东西都不能多吃，吃什么都会升高一定要注意血糖，那对于2型糖尿病，瓜子在每个人的血糖反应是不一样的，有些人他吃了核桃的种子这些高脂肪的植物没讲会升高血糖，因为他的胰岛功能还没有全部丧失。

像种子和核桃，我们担心的不是它所含的油的质量会很高，而是它本身也含有大量的淀粉。但这并不意味着每个2型糖尿病患者都吃得很好，或者他的血糖不会上升。当然，作为一个糖尿病患者，不管你吃核桃仁是否会升高血糖，我们都应该注意这种东西要少吃一点，因为它本身就是一种高脂肪高淀粉的物质。

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Answer 2

可以吃坚果；坚果营养价值高，含有丰富的矿物质，膳食纤维，维生素b和e，可以降血糖和血脂，也可以预防并发症的发生，还可以保护心脏。

Answer 3

当然可以吃，经常吃坚果对身体很好，可以补充维生素，不饱和脂肪酸，还有其他的营养，能够控制血糖和血压。

Answer 4

当然可以吃坚果，吃坚果可以让肠胃更健康，因为坚果中含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动。