南北方饮食存在差异,南方人来北方生活能否习惯这边的饮食?

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佴瑜英0EH
2022-02-18 · TA获得超过847个赞
知道答主
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南北饮食差异最明显的表现之一就是主食,大米是南方省份的主食,因为南方是盛产大米的地区,当地人可以喝汤,不吃菜却要吃一碗美味的大米,而且是华北地区主要出小麦,北方的主食是以面食为主,搭配蒸面。在南方,主要吃的是猪肉和鸡肉。特别是在四川和重庆,猪肉是每个家庭必备的肉类材料。他们不仅喜欢做红烧肉,还喜欢做糖


醋里脊和炒肉。





在北方,气温较低,有很多当地人喜欢吃牛肉和羊肉。中国幅员辽阔,地大物博。从自然文化和人类文化的角度来看,饮食文化的差异是自然的,也是不可避免的。中国饮食文化的发展既早又快。几十万年前,聚居的人类原始部落就学会了用火来烹饪食物。中国广大地区优越的自然条件,也造成了南北饮食文化的差异,南方吃大米,北方吃小麦,复杂多样的饮食结构,多种多样的制作方式,使中国的菜肴品种繁多,色香味俱全。



南方吃大米,北方吃小麦。与面食相比,大米会选择更多的菜品来搭配,所以在菜品的丰富性和细腻性方面,南方人对食物的要求更为细致。"香山野记":"真校深读庄稼人,闻城稻旱容......。子大而粒多,各调度以珍货求其种......。时至今日,他们在各地广播"。这是最早从国外引进的香城稻,用于提高水稻产量。


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常云水02V
2022-02-18 · TA获得超过271个赞
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南北饮食差异最明显的表现之一就是主食,大米是南方省份的主食,因为南方是盛产大米的地区,当地人可以喝汤,不吃菜却要吃一碗美味的大米,而且是华北地区主要出小麦,北方的主食是以面食为主,搭配蒸面。
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拉布拉斯不变换
2022-02-18 · 诗与远方太远,苟且亦如何
拉布拉斯不变换
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南北方的饮食习惯稍微有些差异。如果南方人刚到北方,可能暂时会无法适应,凡事随着时间流逝会逐渐习惯北方的饮食。
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活跃答主

2022-02-18 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
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南方人是习惯不了北方的饮食的,因为南方人的饭量特别的小,而北方人的饭量比较大,而且北方的饭比较的重油重辣。
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你好甜甜圈呀呀
2022-02-18 · TA获得超过911个赞
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我觉得肯定是不太习惯的,因为北方大部分都是吃馒头的,但是南方人一般都是吃米饭的。
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