Question

学校食堂卫生不好怎么办

Answer 1

首先要进行整改，对卫生不达标的地方进行处理，之后落实对应的负责人进行食堂卫生的管理。对于学校来说，日常的食堂卫生维护都要从这几个方面着手：

一、厨房卫生

厨房是加工和烹饪食材的场所，厨具在使用过缺粗后应及时清洗并做好消毒工作。烹饪完毕后，清洗好工作台，地面等，不得残留杂物，垃圾及时处理等。对于排水通道应当做好封闭措施，严防老鼠。

二、储存室卫生

在签收好食材配送公司送来的食材之后，应尽快进如脊行加工处理，或放到储存室临时存放。食材应当保持离地的状态，避免污染。储存室温度保持低温，避免食材快速腐烂。

三、就餐区卫生

学生就餐完毕后，餐桌应当及时清理，保持桌面干净卫生；地面也要进行打扫，清水清洗。就餐区应当保持通风干燥，下班之后要将门窗关闭好，同时做好蚊虫杀灭，鼠害防范工作。

四渣扮渗、食材卫生

首先是选择信誉有保障的食材配送公司，食材签收时认真检查，发现有质量问题的及时与供应商进行解决。在配餐过程中，不用劣质食材加工烹饪，严防食品安全事故发生。

Answer 2

学校的食堂一般都是外包出去的，然后基本上食堂都会有个意见箱什么的，往那里投就行。要是这个不管用，那么还有以下几种方老扰法。

1、侍纳旦学生集体向学校反映，这个是最简单最直接的方茄液法。把差的地方反映给校方，卫生方面的最好拍照片，这个作为证据是最好的，写出来也是可以的。

2、如果学生联名向校长反映，但依旧没改善，那么可以向当地教育部门写投诉信。找准正确的投信方式和地址。

3、在网上发帖投诉，当今世界网络如此发达，一个问题只要出现在网络上，很快就能传开。

4、如果以上方法都没用，那么找新闻媒体曝光，这个是最有效的方法了。只要一经曝光，相关部门一经核实，那么学习食堂必定会强制改善。