Question

腌制苏子叶的咸菜方法

Answer 1

主料：苏子叶20张、酱油1匙、水1匙、糖浆1匙、芝麻1/2匙、辣椒粉1/2匙、料酒1匙、葱末2匙。

辅料：胡萝卜若干、韭菜少许。

1、将苏子叶浸入水中，用水洗净后去除水分。

2、将酱油，水，低聚糖，辣椒粉，料酒，葱，胡萝卜，韭菜混合在一起．制作成调料。

3、将苏子叶放入容器中。

4、倒入调味酱，盖上盖子后，用微波炉转动2分钟。

5、洒上芝麻。完成后，可以直接冷藏保存。