
做菜技巧有哪些?
21个回答
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很多人在做菜的时候,经常会把菜炒咸,我们在炒菜的时候可以在菜肴中加少许糖,因为糖不仅可以分散到菜的咸味,还能让口感更加平衡。
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一定要有多样的调料,因为调料多放了做出来的菜味道更好吃。
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做菜的技巧主要有这个火候。配菜的搭配。还有就是这个调料什么时候该放。
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做菜的技巧主要是在你掌握火候和这个配菜上。调料也是非常重要的。
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做菜的时候一定要掌握这个火候大小。这个菜的配料和调料也是十分重要的。
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