总是分不清牛肉松和牛肉酥，它们的区别是什么？
牛肉含有丰富多彩的优质蛋白，含有丰富多彩的钙铁锌等营养元素，特别是铁的吸收使用率非常高，是宝宝非常好的补钙食物，但牛肉的纤维素较为粗，宝宝咬合下去较为艰难，因此制成牛肉松在加上是个出色的挑选。自做宝宝牛肉松作法：原材料：新鲜的牛里脊肉300g 葱蒜适当；作法：牛肉清洗切成片，沿着肉的纹路切更强；牛肉和葱蒜放进锅里煮50min上下，了解肉酥烂，这期间要把水里鲜血沫除掉；煮开捞出，晒凉完用手掰成条，放进薄膜袋，用擀面杖擀松；放入不沾锅里文火煸炒直到金黄色，最终可以用多功能料理机粉碎晾凉。
提醒：依据宝宝本身状况来定，一般合适8个月之上宝宝吃，一次性也不能吃太多，终究宝宝胃肠柔嫩，肉类食品不大好消化吸收。自做牛肉松，没腥味儿，膨松干散，色调诱惑，牛肉由于化学纤维粗，肌肉筋膜也多，因此做猪肉松得买筋少的全猪瘦肉位置，例如牛里脊或是牛腿肉。新鲜的的牛肉做牛肉松色调并不好看，有点儿灰，加一点耗油，作出的牛肉松便会漂亮很多，味儿也更赞。将牛肉煮开后放进自动面包机拌和烘干处理，最好是先将肉粒撕破，这样才能更加好的拌和出疏松的情况。
牛肉在被拌和成松的时候会有腥味儿出现，加一点五香粉便会让那腥味儿彻底解决。在制做牛肉松的情况下一定要挑选好的牛肉，一般都会先把牛肉放入锅中除掉鲜血，切成片的过程中一定要学好打横切，那样才不会让牛肉发生不太好咬的觉得。事前准备好的锅中放进葱蒜等调料的物品，放进开水煮沸之后把牛肉放入锅中，直到水开的情况下放进盐。糖和鸡精。一般煮着三十分钟就可以拿出来把牛肉放进包装袋中之后，用擀面杖把牛肉敲一下，直到牛肉较为松的情况下就用把手牛肉撕掉。
把撕掉的牛肉放进自动面包机中烘烤，在最后的五分钟内放进白芝麻。在快起锅的过程中一定要搅拌一下牛肉丝，那样放进菜盘凉了以后就能够给孩子吃了。买快好牛肉，去除肌肉筋膜一下边角余料，随后切半块泡凉水里泡出露霜，用一片青柠檬放里面除腥，凉水下锅煮开好捞起来，一点要烂，随后洗干净手后s撕出丝袜高跟鞋，不沾锅煸炒，类似干一点的情况下把牛肉晾凉，多功能料理机打一下再次煸炒，了解做了后再次多功能料理机再打一下，何时你觉得肉绵软的就可以了，后边的程序流程能够重复做，切记不要糊了。
