Question

冰粉原料是什么东西

Answer 1

冰粉的主要原料产自“冰粉树”，学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。
冰粉树原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉。

Answer 2

冰粉当中的主要原料是假酸浆。在制作过程中是用冰粉粉加清水而制成的，同时还加上许多辅料。

四川冰粉是四川地方特色小吃之一，具有传统的巴蜀风味。因其爽滑、透明、冰爽、美味、价格低廉而倍受人们青睐。

四川冰粉是旧时四川人的传统冷饮。冰粉入口微甜、口感清凉、滑爽、一吸即消，形状像冰，又有魔芋之感。

与冰棍、刨冰等冷饮相比，冰粉具有独特的优势和魅力，其生津消暑而不伤脾胃的作用无法被其他冷饮替代。

冰粉制作方法

主料：冰粉粉15g、清水1000g

辅料：适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量

步骤：

1、称出十五克冰粉。

2、烧两斤开水倒入盆中。

3、把冰粉倒入开水里。

4、搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5、准备少量红糖水、薄荷水。

6、冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。

7、浇上一勺红糖水、用筷子沾上微量薄荷水点在其上。

8、再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。

Answer 3

1.冰粉的原料有葡萄糖、白砂糖、冰粉籽粉、魔芋粉、海藻提取物等。冰粉，在某些地区也叫凉粉，是著名的夏季小吃，它起源于四川彭山(舞阳)，在四川和重庆广受欢迎。寒、甜、嫩、爽、生津、解暑、凉、降火。作为夏季的美味食品，因其滑爽、通透、鲜嫩、美味、价廉而受到人们的青睐。
2.其主要原料来自“冰粉树”，学名酸浆，又名珍珠莲、冰粉树。原产秘鲁，主要分布在我国云南、广西等地；贵州、湖南和四川也有栽培，冰粉是一种美味小吃的发源地。冰粉的主要原料是假酸浆。在制作过程中，它是由冰粉和水制成的，还添加了许多辅料。四川冰粉是四川地方小吃之一，