Question

金桔和冰糖怎么熬制

Answer 1

金桔洗干净，用盐水泡30-60分钟，擦干水分，用牙签在金桔上扎眼。把扎好眼的金桔那放在炖盅里，加入适量的冰糖。加水，只要没过金桔就可以了。用保鲜膜封好口。放入蒸锅，水开后隔水蒸一个小时，冰糖金桔熬制完成。

食材：金桔6颗、冰糖适量、清水适量。

1、金桔洗干净，用盐水泡30-60分钟，擦干水分，用牙签在金桔上扎眼。

2、把扎好眼的金桔那放在炖盅里。

3、加入适量的冰糖。

4、加水，只要没过金桔就可以了。

5、用保鲜膜封好口。放入蒸锅，水开后隔水蒸一个小时。

6、冰糖金桔熬制完成。