Question

空气炸锅怎么做虾好吃

Answer 1

空气炸锅这么做虾好吃：

用料：虾200克、蒜8瓣、生抽酱油2勺、蚝油1勺、料酒1/2勺、姜2片、盐少许、糖少许、白胡椒粉少许、红尖椒1个、植物油1大勺。

步骤：

1、准备所需材料。

2、虾背用刀切开方便入味，再去掉虾线。

3、将开好背的虾和生抽、姜丝、白胡椒粉、蚝油、盐、糖拌匀腌10分钟。

4、蒜切成蒜末，锅里倒油，放入蒜末小火炒出香味，加生抽、少许盐、红椒碎。注意油温不能高，不然蒜会炸糊影响蒜蓉酱风味。

5、拌匀备用。

6、将腌好的虾放入空气炸锅内，加入炒好的蒜泥拌匀。

7、空气炸锅用最高温预热，预热完成后，放入空气炸锅内，180度15分钟。喜欢口感干香的可以烤20分钟。