色香味俱全,香味浓郁上桌就抢光,新手一看就会,营养价值高的食物有哪些?
爆米花玉米
食物:小玉米,油,糖做法:1、小玉米清洗几次,滤水晾晒或用电量吹风吹迅速烘干。2、先倒进烧菜一样多油,油烧了放干玉米粒,盖上盖子。开中火加温,不一会儿就会听见锅中传出"嘭嘭"的砰砰声。3、半途能够伸出锅,卡紧盖子,晃两下,使加热匀称。待锅里逐渐静下心来,就爆好啦,熄火。开启盖子,匀称淋洒白砂糖,拿筷子翻拌匀既可以。色香味俱全,香味浓郁上桌就抢光,新手一看就会,营养价值高。
砂锅焗鳝鱼
做法:1、把土鳝鱼去骨治净,斩成段之后入锅中稍炸,沥油备用。2、净锅入化猪油烧开,下黄贡椒节、小米辣节、生姜沫、鱼浆、野山椒末和藤椒先炒出香味,再放入鳝段稍微爆锅,掺骨汤煮开后加盐和味精,待会莴笋节和黄瓜条烧进味才淋入辣鲜露和花椒油,最终摆入烧开的砂锅内上菜。色香味俱全,香味浓郁上桌就抢光,新手一看就会,营养价值高。
莲藕糯米丸子
做法:1、檽米清洗,提早泡浸30min;2、饺子馅添加连藕丁和生姜沫,适量盐、木薯淀粉、五香粉和米酒,沿着一个方向搅匀上力;3、将连藕饺子馅团成肉丸子然后放入煮好的檽米中翻转,使其表层沾有檽米;4、放进蒸格上,烧过沸水,走红蒸二十分钟就可以。
青椒番茄烩豆腐皮
原材料:青椒1、个番茄1个、豆腐皮1条、油15g、盐1.5g、生抽5g作法1、食物提前准备。2、菜锅热,放进油。3、倒进番茄,走红煸炒。4、炒到起沙后,倒进青椒。5、随后倒进豆腐皮,炒匀。6、添加些许水,烩五分钟。7、五分钟后,添加生抽,盐调料就可以。