吃核桃能提高记忆力吗？
新鲜核桃中有大量的抗氧化成分,还有多种精氨酸和油酸,这些物质可以抑制血管的老化,和胆固醇的生成,平时经常食用可以减少三高症状的发生,对血栓和中风以及老年痴呆都有很好的预防作用。
一、 新鲜核桃能提高记忆力
新鲜核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素,像锰和锌等的含量就都很高,它可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处。
二、 新鲜的核桃能消炎杀菌
消炎杀菌也是新鲜的核桃的重要功效,它果仁中的油脂很方便人们提取,提取出来以后可以用于人类皮炎和湿疹等多处皮肤病的治疗,能起到良好的止痒和消炎功效,另外经常食用新鲜的核桃还能保护人类的心脏,它里面的含有的不饱和脂肪酸对提高心脏功能有很大的好处。
从上面的介绍我们可以知道，经常吃核桃对我们每个人的好处都是特别的多的哦不仅能够帮助我们延缓衰老，还能帮助我们消炎杀菌的哦，虽然核桃对我们的身体是非常的好的，但是核桃也是有着许多的经济的的哦，下面我们一起来看看吧。
不适合吃核桃的人及食用禁忌
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
一、 核桃不宜与酒同食。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
二、 腹泻、阴虚火旺者不宜吃核桃
痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜吃核桃。
三、食用核桃时忌饮浓茶
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
目前还没有充分的科学依据能证明，吃核桃能增强记忆力。核桃富含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸，以及微量元素等。核桃中含有的ω-3脂肪酸，是人体大脑所必需的物质，对人体有益，可强健大脑，但并不直接说明其能够增强记忆力。
核桃属于一种坚果类食物，核桃仁含有较多的蛋白质，及人体营养必需的不饱和脂肪酸，此类成分可以促进大脑组织细胞代谢，能滋养脑细胞，从而增强脑功能。但日常摄入量并不足以使人摄入足够的ω-3脂肪酸，且记忆力与脑功能的增强并无直接关系，所以吃核桃也并不能说明可以增强记忆力，只是有利于脑神经的发育。
增加记忆力，是当今信息膨胀的社会和学习竞争压力强大的社会亟需的一个做法，尤其是对读书的人来说，对于核桃的用途可是有一知半解的认识，那究竟吃核桃能增强记忆力吗？
吃核桃能增强记忆力吗
吃核桃是能补大脑的。可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
核桃美容效果非凡，助美颜。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
吃核桃对心脏也有好处，益心脏。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
失眠也可以尝试吃核桃，治失眠。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
对记忆力有帮助的食物
除了上文介绍的核桃之外，对记忆力有帮助的食物还有:
1、橘子 2、 玉米3、 花生4、 鱼类5、 菠萝6、 鸡蛋7、 味精8、 海带 9、 紫菜10、 桂圆11、 蜂蜜12、 油梨13、 苹果14、 草莓15、 蓝莓16、 葡萄17、 卷心菜 18、 大豆19、 杏 除了上述食物外，还有很多食物可以健脑益智，如:瘦肉、鱼类、贝类、动物内脏、坚果类(腰果、核桃仁)、谷类(小米、荞麦)、芽菜类(苜蓿芽、豆芽)、菇类、胡萝卜、辣椒、菠菜、木耳、黑芝麻等。
多吃这些食物对于大脑的发育和智力的开发大有益处。希望上面的介绍能让你增加这方面的认识
希望我的回答能帮您，望采纳！
