吃梨削皮好还是不削皮好
梨的皮具有一定的营养价值,其中含有丰富的维生素、各种微量元素以及膳食纤维等。
在吃梨子的时候不要把梨皮削掉,适量地吃一些梨皮可以起到补充营养的作用,能够一定程度的增强体质,对身体健康有一定好处。梨子的皮一般不会对身体健康产生危害,在吃的时候一定要控制好摄入量,不可以暴饮暴食。
梨含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占全国的一半左右,产量超过60%。
梨的介绍
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的梨形。
不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色。野生梨的果径较小,在1—4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨,河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。