秋冬季节吃什么好?
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一.花生
中 医 认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润 肺化 痰、滋 养调 气、清 咽止 咳。主治营养不良、食少体弱、燥 咳少 痰、咯 血、皮肤紫 斑、产 妇乳 少及大 便燥 结等病 症。
二.梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微 量元 素等,被称为“天然矿泉水”,自 古就被尊为“百果之 宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓 解体 燥,生 津润 肺。
三.莲 藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养 阴清 热、润 燥止 渴、清 心安 神的作用。 鲜 藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维 生 素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治 疗便 秘,促使有 害物质排 出,十分有益。
四.火锅
冬天吃火锅吃种绝对的享受,外面寒气逼 人,里面热 烈如 火,吃一口全身都会沸腾起来。尽管不断有人告诫我们,火锅吃多了容易上 火,火锅里富含嘌 呤,火锅热量比较高,火锅怎么不好的。但是实际上,火锅确实是冬季滋 补的首 选。
唯 一要注 意的是,我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底,这样可以避免上 火的现象;另外在选择涮菜的时候,一定不要多吃肉类,丸子类,也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜,做到荤素搭配,防止热量超标、蛋白质过多的问题。
五.山 药
山 药不仅有“神 仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾 胃消 化吸收;山 药含有大量的黏 液蛋白、维 生 素及微 量元 素,能有 效阻 止血 脂在血 管壁的沉 淀,预 防心 血 管疾 病,有延 年益 寿的功 效。
七.墨鱼
关于吃肉,民 间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维 生素A、B族维 生素及钙、磷、铁等人体所必 需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋 补食品。
八.百合
百合味甘微苦,性 平。其营养成分丰富,有蛋白质、维 生素、胡萝卜素及一些特 殊的有 效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑 制 癌 细胞增 生有一定的疗 效。百合有润 肺止 咳,清 心安 神等功 效,成为冬季食用之上品。
九.包 心 菜
其维 生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包 心菜还含有较多的微 量元 素钼和锰,是人体制造酶、激 素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代 谢,其多量维 生素C能增 强肌体抗 癌 能力。
十.小 白 菜
医认为,小 白 菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小 白 菜富含维 生素c和钙质,还含铁、磷、胡 萝 卜 素和b族维 生素等。还有洋 白 菜,即卷心 菜,性 味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止 痛、促进愈 合的作用。
中 医 认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润 肺化 痰、滋 养调 气、清 咽止 咳。主治营养不良、食少体弱、燥 咳少 痰、咯 血、皮肤紫 斑、产 妇乳 少及大 便燥 结等病 症。
二.梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微 量元 素等,被称为“天然矿泉水”,自 古就被尊为“百果之 宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓 解体 燥,生 津润 肺。
三.莲 藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养 阴清 热、润 燥止 渴、清 心安 神的作用。 鲜 藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维 生 素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治 疗便 秘,促使有 害物质排 出,十分有益。
四.火锅
冬天吃火锅吃种绝对的享受,外面寒气逼 人,里面热 烈如 火,吃一口全身都会沸腾起来。尽管不断有人告诫我们,火锅吃多了容易上 火,火锅里富含嘌 呤,火锅热量比较高,火锅怎么不好的。但是实际上,火锅确实是冬季滋 补的首 选。
唯 一要注 意的是,我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底,这样可以避免上 火的现象;另外在选择涮菜的时候,一定不要多吃肉类,丸子类,也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜,做到荤素搭配,防止热量超标、蛋白质过多的问题。
五.山 药
山 药不仅有“神 仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾 胃消 化吸收;山 药含有大量的黏 液蛋白、维 生 素及微 量元 素,能有 效阻 止血 脂在血 管壁的沉 淀,预 防心 血 管疾 病,有延 年益 寿的功 效。
七.墨鱼
关于吃肉,民 间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维 生素A、B族维 生素及钙、磷、铁等人体所必 需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋 补食品。
八.百合
百合味甘微苦,性 平。其营养成分丰富,有蛋白质、维 生素、胡萝卜素及一些特 殊的有 效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑 制 癌 细胞增 生有一定的疗 效。百合有润 肺止 咳,清 心安 神等功 效,成为冬季食用之上品。
九.包 心 菜
其维 生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包 心菜还含有较多的微 量元 素钼和锰,是人体制造酶、激 素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代 谢,其多量维 生素C能增 强肌体抗 癌 能力。
十.小 白 菜
医认为,小 白 菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小 白 菜富含维 生素c和钙质,还含铁、磷、胡 萝 卜 素和b族维 生素等。还有洋 白 菜,即卷心 菜,性 味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止 痛、促进愈 合的作用。
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秋冬季节养生吃什么好?
秋天和冬天最适合养生的季节,养生主要是靠食补,但是食补时也不能乱补,过多会反其道而行,在秋天和冬天,天气是比较干燥的,在饮食方面也应该多注意,尽量不要药补。
立秋之后,人的食欲感会变得越来越强烈了,胃肠功能需求也是很大的,所以刚开始应该适量的吃一些肉,等天气真正转凉的时候再开始慢慢的增加肉食,尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物,因为天气干燥,容易上火。
天气逐渐变冷的,可以多吃一些温补的食物,比如牛羊肉,也可以适当的多喝一些蜂蜜,因为蜂蜜中含有人体中所需要的氨基酸,蛋白质等微量元素,不仅可以滋养身体,而且还能够舒缓心情的,也应该适量的多吃一些柚子,可以提高人们的免疫力。
总之秋天和冬天都是比较干燥的季节,所以应该多喝水,平时的时候可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,这样可以及时的补充身体中所需要的水分,禁止吃一些辛辣刺激性的食物,也不要吃一些生冷的食物,不然会对人们的胃肠道有一定的刺激的。
1.西红柿。冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素,而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用,适宜冬天食用。
2.红薯。红薯可供给大量的蛋白、糖、维生素,具有补虚乏、益气力、和胃、暖胃等功效。
3.莴笋。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,而且对高血压和心脏病患者有很大的好处。
4.冬笋。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。
5.香菇。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
秋天和冬天最适合养生的季节,养生主要是靠食补,但是食补时也不能乱补,过多会反其道而行,在秋天和冬天,天气是比较干燥的,在饮食方面也应该多注意,尽量不要药补。
立秋之后,人的食欲感会变得越来越强烈了,胃肠功能需求也是很大的,所以刚开始应该适量的吃一些肉,等天气真正转凉的时候再开始慢慢的增加肉食,尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物,因为天气干燥,容易上火。
天气逐渐变冷的,可以多吃一些温补的食物,比如牛羊肉,也可以适当的多喝一些蜂蜜,因为蜂蜜中含有人体中所需要的氨基酸,蛋白质等微量元素,不仅可以滋养身体,而且还能够舒缓心情的,也应该适量的多吃一些柚子,可以提高人们的免疫力。
总之秋天和冬天都是比较干燥的季节,所以应该多喝水,平时的时候可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,这样可以及时的补充身体中所需要的水分,禁止吃一些辛辣刺激性的食物,也不要吃一些生冷的食物,不然会对人们的胃肠道有一定的刺激的。
1.西红柿。冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素,而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用,适宜冬天食用。
2.红薯。红薯可供给大量的蛋白、糖、维生素,具有补虚乏、益气力、和胃、暖胃等功效。
3.莴笋。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,而且对高血压和心脏病患者有很大的好处。
4.冬笋。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。
5.香菇。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
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秋冬季节吃萝卜、苹果、大枣、菠菜等食物比较好。菠菜含有大量的粗纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于患者排便,同时也可以促进胰腺的分泌,帮助消化,在临床上对于痔疮、胰腺炎、便秘等都可以进行很好的辅助治疗。大枣可入脾经,具有滋补脾脏的作用,用于治疗因脾虚导致的消瘦、倦怠无力、便溏等。萝卜能够很好地促进排气、排便,因为萝卜当中的膳食纤维能够很好地促进肠道蠕动。
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