Question

哪种农作物不容易吸收重金属？

Answer 1

分类: 教育/科学 >> 科学技术
问题描述:

最近看了珠三角很多重金属污染农作物的报道，有没有哪类的农作物是本身比较不吸收所以吃起来会安全点的呢？

解析:

珠三角土壤重金属污染严重 细菌可修复?

如何应对被重金属严重污染的珠三角土壤？据媒体报道，德国科学家新近研究出一种能吃掉有毒重金属的超能力细菌。昨日（9月2日），就“细菌吃重金属”修复土壤的可能性和可行性，采访了广东省生态与土壤研究所研究员陈能场，他是省内正在做土壤修复的专家之一。他指出，理论上讲可行，但面临着如何分离收集细菌等问题。

发现能吃核废料的细菌

据美国《物理学组织网站》报道，德国科学家在近日新发现了一种特殊的细菌。据称，这种细菌竟然能够在有毒的核废料中存活，还能够聚集吸附有毒重金属。外国科学家们认为，这种细菌具有如此强的适应能力，或许可以用于清洁金属有毒物的废弃场所。

对此，陈能场告诉，从理论上说，细菌吃掉重金属完全可能。“吃”实际上是一种吸附，即微生物如果能在有重金属的环境中存活，在新陈代谢过程中，自然会对重金属产生吸附作用。据介绍，这种方法过去的几年在日本、德国已有较好发展。

不过，据了解，国内目前对细菌吸收重金属的研究实验水平还远远不如国外。

土壤修复仍是大难题

据国家环保总局牵头调查显示，珠三角、长三角、环渤海这些经济先发展起来的地区，都面临着严重的土壤污染问题。其中，珠三角40%农田金属污染超标。重金属污染的严重程度，引起了大量专家对该问题的关注。

陈能场正是其中的一位专家，最近他正在韶关翁源大宝山做一个土壤修复的项目。大宝山是一个因矿山开采而产生严重重金属污染的地区。陈的方法，是在农忙时节撒石灰、硅肥，以降低农作物对有毒重金属的吸收率。同时，他们还计划在今年冬天农闲季节种植芥菜、油菜等对镉有很好的吸收功能的植物。

陈指出，目前在国内，专家们大多在研究用植物吸附的方式来修复被重金属污染的土壤。比如香根草就是其中的一种，它的根系非常发达，根的表面又能分泌提高重金属活性的化学物质，能够在小范围的局部环境里创造出容易吸收有毒物质的环境。因而可用于重金属等有害物质的吸收。

据介绍，现在对于大田里镉等重金属污染的修复，已吸引了不少专家。比如中山大学正在研究宝山堇菜，日本专家正在研究某种蕨类植物。细菌修复作为生物修复的一种，也被不少专家认为是具有前途的一种。不过，也有专家认为，这些吸收了重金属的细菌如果在土壤里不容易分离和收集，也将成为严重的问题，所以，目前从可行性的角度看，对于被污染农田的修复还原，仍是一个相当大的科学难题。（