京东到家中裕面麦香粉和小麦粉有什么区别

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一、性质不同

1、裕面麦香粉:裕面麦香粉属于小麦粉的一种。

2、小麦粉:小麦粉是所有用小麦加工的面粉的统称。

二、特点不同

1、裕面麦香粉:具有小麦风味强、营养丰富的特点。

2、小麦粉:小麦粉的色泽对食品品质尤其是感官品质具有重要的影响,特别是对于蒸煮类食品。

三、口感不同

1、裕面麦香粉:筋道柔韧;麦香味浓郁;原色原味,不含任何添加剂。

2、小麦粉:具有粘弹性的面筋质。

参考资料来源:

百度百科-小麦粉

百度百科-全麦粉

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