Question

在菜市场里怎样卖菜最好呢？

Answer 1

卖菜都需要准备好摊位、卖哪种菜、如何保鲜、选地方等。

1、如果是在菜市场中租个摊位，那么刚开始有很多要做，比如先准备好1毛，5毛，一元的零钱；卖菜不是很好干的活，一开始一般不亏本就很厉害了，因为周围的同行在你刚开始做生意的时候，把菜价压的很低，有些菜亏本他们有时都卖，他们量比你大，进货价就便宜。

2、卖菜也要诚信经营，进货要早，才能进到最好、最新鲜的菜，卖菜时，要热情，面带笑容，尊老爱糼，嘴巴甜。菜的利润一般为30%，做什么事都贵在坚持，只要能吃苦，卖小菜也能赚大钱。

3、叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。 最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地延长保存时间，留住新鲜。

4、卖菜要看地方的人流，是居住户多还是过路人多，门槛较低，不过很辛苦。关于菜价你要与采购价为准，蔬菜批发价不易定，一下涨一下跌的。

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注意事项：

1、进货遵循遵循一个原则，最重要的产品就近先拿，其他拿货少的或者商铺位置比较远的放在最后时间去进，实在来不及就放弃了，这样可以保证货品的质量。事先的准备工作做的充分，就根本不会打乱计划自乱阵脚。

2、每次进货回来也总结一下记录下来并且跟以往的记录对比一下，就会得出最佳的进货总路线图。摆摊卖菜是个投资门槛低、平淡无奇的小生意，一般人也不会去研究什么经营技巧。如果通过巧妙设奖，也能把普普通通的卖菜生意搞得红红火火。

Answer 2

在菜市场中主要这样买菜比较好卖，要想做得最好，需要综合考虑多个方面：
1. 商品质量：确保所售蔬菜新鲜、干净、无农药残留，这是吸引顾客最重要的因素之一。
2. 品种多样：提供多种蔬菜品种，满足不同顾客的需求，包括一些当地特色或季节性蔬菜。
3. 合理定价：根据市场行情和成本合理定价，同时考虑竞争对手的价格，保持竞争力。
4. 陈列美观：将蔬菜整齐、美观地摆放，使用合适的容器和展示架，保持摊位的整洁。
5. 顾客服务：提供友好、热情的服务，帮助顾客挑选蔬菜，解答他们的问题。
6. 诚信经营：诚实守信，不短斤缺两，不以次充好，建立良好的商誉。
7. 促销活动：定期举行促销活动，如打折、买赠、限时优惠等，吸引顾客购买。
8. 食品安全：确保食品安全，提供食品来源和检测报告，让顾客放心购买。
9. 环境清洁：保持摊位和周围环境的清洁，定期清理垃圾，减少异味。
10. 便捷支付：提供多种支付方式，包括现金、电子支付等，方便顾客支付。