红星二锅头哪种最正宗
红星二锅头各有各的特色,可以看出红星在坚持自身的同时也同样做出了必要的改变,蓝瓶的推出可以说是更加稳固了红星在低端市场的地位,而其他两款酒,满足了老酒友的需求。
1、红星二锅头——蓝瓶
蓝瓶是近几年顺应市场的产物,由此可见红星有着敏锐的观察力。这一源头是源自洋河的崛起,自从绵柔浓香开始占据了大半浓香酒的份额后,不少酒厂都开始走绵柔路线,也就是前段的口感稍淡,不过后段会逐层递进。
恰好红星的竞品黄盖玻汾就是如此,所以红星才会推出了蓝瓶的二锅头。
蓝瓶的口感相对来说比较柔和,而且还推出了低度的43度款,针对的就是一些南方酒友,而且在原料中还去除了大米,贴合了喜欢单粮酒的酒友们。酒体入口更加顺滑,不辣喉,但是同时也缺乏了一定的劲道。
2、红星二锅头——绿瓶
绿瓶也被称为“最正宗”的二锅头,它延续了几十年的经典口感,原料和工艺都是十年如一日的老样子,虽然普通,但换句话说也是经典。而且这款酒已经成为了很多人的口粮酒,在做菜的时候也会用到。
入口的劲道很足,而且酒精度是56度,喝起来会觉得很凌冽,恍惚间可能还以为是浓香酒,但是缺乏了窖底香,好在一清到底的口感让不少人动容。
3、红星二锅头——白瓶
白瓶的口感可以说是另一个极端,工艺与绿瓶大相径庭,同样走的是经典的二锅头路线,但是因为粮食比例的改变,呈现出来了别样的风味。
在某种程度上可以当成是绿瓶的“升级版”,口感更加顺滑。
红星二锅头的发展历史。
红星企业成立于1949年,是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒,国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。
所以,自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘冽醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。