Question

什么是数九？

Answer 1

冬至到，“数九”开始
冬至是二十四节气之一，与夏至相对，时间在每年公历12月22日左右。此时，太阳到达黄经270°。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。这一天北半球得到的阳光最少，白昼达到最短，且越往北白昼越短。
同样，也是因为冬至日太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量少，天气一般更冷。冬至开始“数九”，每九天为一个“九”。等到“九九”时，天气转暖，全国大部分地区已入春，又叫“九九艳阳天”。
按照传统的阴阳五行理论来看，冬至是“阴阳转化”的重要节气，所以也有“冬至一阳生”的说法。同时，闰月的设置也以冬至为标准。
俗话说，“冬至到，吃水饺”。在中国北方有冬至吃饺子的风俗，南方则多半是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地，流行冬至当天喝羊肉汤，寓意驱除寒冷。
另外，在江南水乡，讲究冬至之夜全家欢聚，共吃赤豆糯米饭。相传，共工氏有个儿子作恶多端，在冬至死去了，死后变成疫鬼残害百姓。但疫鬼特别怕赤豆，于是，人们就在冬至煮吃赤豆饭，希望防灾祛病。
有趣的是，苏州还有饮用“冬酿酒”习俗。冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造。冬至夜，老百姓们一边畅饮美味的冬酿酒，一边品尝卤牛肉等各种卤菜，家里充满欢声笑语。
“数九”开始后，民间流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，从冬至起每天按照笔划顺序填充一个笔划，到九九之后春回大地，一幅九九消寒图便完成了。
冬季，是冬藏的时节，北风呼啸，大地冰封。民俗学专家萧放在《二十四节气与民俗》中提到，冬至是重要的时令节点，人们围绕冬至举行一系列季节仪式。