忌口不能吃发物鸡肉算吗
忌口不能吃发物鸡肉算吗
忌口不能吃发物鸡肉算吗，“发物”这个概念在民间流传已久，很多人在看完病之后，医生都会嘱咐一句话，就是让患者不要吃发物。下面看看忌口不能吃发物鸡肉算吗及相关资料。
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通常是可以吃鸡肉的，鸡肉不属于高，而且鸡肉的营养价值比较高，可以起到滋养的效果，提高身体的免疫力。忌口发物是不能吃海鲜、牛肉、羊肉等食品，容易使病情更加严重，因为发雾的营养具有刺激性，容易诱发某些疾病或者是加重疾病，所以在病情治疗期间。饮食清淡容易消化为主，可以吃新鲜的蔬菜和水果。
鸡肉不是发物，男女老少都可以食用，味道鲜美营养丰富，有健脾益气生血，养五脏，补精髓的功效。适合体质虚弱、脾胃消化吸收功能不佳、食少大便烂、产后血虚乳汁少或月经不调者食用或炖汤，配合补气养血药物效果更佳。其中尤以乌骨鸡滋补功效为佳，常供制药用，如乌鸡白凤丸。但外感咳嗽未愈时不要食用，否则会加重咳嗽，缠绵难愈。
发物是指动风生痰、发毒助火，容易诱发旧病的食物，发物常分为以下几种：
1、鱼虾蟹类，鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人谨慎食用；
2、禽畜类，猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉，蛋类中含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病；
3、蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒；
4、果品类，主要有桃子、杏、芒果、杨梅、甜瓜等；
5、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。
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忌口不能吃发物有哪些
中医认为发物是指容易诱发某些疾病或加重某些疾病的'食物，如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹等，忌口不能吃的发物较多，因病情而异 。中医认为食物有一定的偏性，当人体表现出风寒、温热等情况下就要避免服用类似的食物。
1、发热之物：如葱、姜、蒜、韭菜、茴香等，由于上述食物属于热性，因此当患者出现发热、上火、口舌生疮等情况下，要避免服用；
2、发湿热之物：如饴糖、糯米、甘草等，它们味道甘甜容易聚集湿气，导致湿气不散，因此对于感受湿热邪气之人要减少服用；
3、发风之物：如鱼、虾、蟹等，它们会有来有去，走窜力度大，类似于风邪的特性，因此认为人体受风或者内风发作情况下，要忌口相应食物；
4、发动血之物：如辣椒、胡椒等，这些味道辛辣，食用后会加速血液循环，如果有出血风险、血热有皮下出血的情况，都需要忌口。
此外，从现代医学角度来说，海鲜等食物会让一部分人发生过敏反应，出现瘙痒、皮疹、拉肚子等现象，所以无论病情如何，过敏体质人群都不宜食用此类食物。
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“发物”是什么
“发物”不是一个明晰的概念，而是相对的。民间所说的“发物”多是指那些富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病，如旧病宿疾，或者加重已发疾病，削弱药力的一些食物。所谓“发”，这里可以理解成“诱发、引发、助发”。
如原本有慢性疾病或伤口的人，吃了某些食物，就会诱发原有的疾病，导致疾病反复发作，感觉伤口好得慢或发痒不适等。因此，认为这些食物不能经常吃，尤其是不能在生病或受伤之后食用。
从另一个角度而言，其实“发物”的概念既包括了中医所说的忌口概念和西医的过敏概念。不可否认，生活中确实有一些食物，如果食用不当，会让疾病加重，或某些人在食用一些食物时需要加以控制。
生活中我们认为是“发物”的食物可说是多种多样、种类繁多，如葱、姜、花椒、胡椒等调味品；鸡蛋、牛奶、羊肉、狗肉、鹅肉等禽畜肉制品；虾、蟹、鱼、海鲜等水产品，还有韭菜、香菜、芒果等蔬菜水果。
但其实，对于这些所谓“发物”，还需要辨证的看待，并不是说这样食物少数人吃了不舒服、敏感，就一定所有人都不能吃，这需要根据个人的身体情况而判定，生病时能不能吃这些“发物”，还要根据病情来判断，并不是说生病之后所有的“发物”就都不能吃了。
1、发热之物
指使人体产生火热性现象的食物，如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物。
这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃；结核病患者及伤口有炎症的人不适合；发热口渴、大便秘结之人也不宜食用。
但对于寒性体质（即阳虚体质）者来说，吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用，有助于驱除体内的寒气。
2、发风之物
如鱼、虾、蟹等海鲜；鸡蛋、鹅等易使人生风过敏，容易导致疾病扩散或加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、疮痈、疔疖等）的食物。
对于患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病或患有过敏疾病的患者不宜食用。另外，海鲜对于痛风患者来说比较容易诱发疾病。
不过，鱼虾等海鲜对于不过敏的人来说，因其富含优质蛋白质，却是良好的营养食物。
3、湿热之物
是指影响脾的运化，助湿化热的食物，如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群，湿热发物都不适宜多吃；患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
中医讲“甘能令人中满”、“膏粱厚味，足生大丁”，甜食会影响脾胃功能，而油腻易生湿热，产生疔疮。
痰湿体质的人一般比较易胖，容易困倦，舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。但是，湿热发物并非绝对不好，例如：糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用。
