喝茶的好处和坏处

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医学生jay
2022-10-16 · TA获得超过2593个赞
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  喝茶传统由来已久,那为什么大家都喜欢喝茶呢?不仅仅是因为茶好喝或者喝茶是一件雅事,而是因为喝茶具有强大的养生保健功能。茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,可以促进人体消化吸收,有抗衰老、利尿解乏、提神醒酒、防辐射等作用,所以喝茶的益处多多。但喝茶益处多并不意味着它就没有坏处,那喝茶有什么坏处呢?应该如何选择茶叶来泡茶呢?是不是所有人都适合喝茶?喝茶有什么注意事项?今天就让我们一起来解开这些疑问吧。

喝茶的好处

  1、喝茶能使人精神振奋、强健大脑,增强记忆,延缓人体的衰老。

  2、刺激中枢神经,提高运动能力,使身体强壮,从而达到延年益寿的效果。

  3、喝茶可以提高人体免疫力、抵抗病菌。

  4、有减肥美容功效,喝茶能分解体内中性脂肪,燃脂效果强,有利于摆脱腰腹赘肉,喝乌龙茶效果极其显著。

  5、在喝酒前喝茶有分解酒精的作用,从而可以起到防醉作用。

  6、喝茶有提神作用,能消除人体的疲惫感,维持心脏、血管、胃肠器官的正常使用,促进人体的新陈代谢,增强抗病能力。

  7、明目祛火,保护视力。

  8、有降脂助消化功效。茶叶中的咖啡碱、维生素可以促进胃液分泌,使人体消化吸收能力增强,提高溶解体内脂肪的能力。

  9、茶叶中含有能抑制癌细胞的生长的物质,所以喝茶有调节身体机能、防癌抗癌的功效。

  10、茶叶中含有防辐射物质,看电视、玩手机电脑时可以喝点茶防辐射。

  11、茶叶中的茶多酚和维生素C活血化瘀作用强,可降低人体血液粘稠度和胆固醇含量,能有效预防动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病,所以家里面有心血管疾病的患者可养成喝茶的好习惯。

  12、茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,从而抗衰老功效强,所以喝茶能延缓人的衰老,有保持年轻、延年益寿的作用。

  13、饮茶可以预防老年性白内障。

  14、茶里面有氟化物,喝茶能有效预防龋齿,起到保护牙龈牙床、强健牙齿的作用。

  15、茶叶中的鞣酸有消菌杀毒作用,喝茶可以维持口中的正常菌数,能有效防治口臭。

  16、饮茶能保持血液的正常酸碱平衡。

  17、夏天饮热茶有防暑降温作用,使人感到清爽凉快。

  18、有助于利尿解乏作用、用于治疗水肿、水滞瘤,使有害物质排出人体。

喝茶的坏处

  1、长期大量喝浓茶容易会使胃液变得稀释,影响正常的消化功能,从而引起腹胀、腹痛等身体不适。

  2、减少人体吸收铁元素。茶叶中的鞣酸会妨碍人体对铁的吸收,长期如此会导致人体缺铁性贫血。

  3、喝浓茶会引发便秘。茶叶中的鞣酸与食物中的蛋白质发生化学反应生成鞣酸蛋白,这种鞣酸蛋白成块状,且不易被人体消化吸收,长期累积在人体内会导致排便困难,从而产生便秘症。

  4、浓茶会加重心力衰竭程度。长期喝浓茶会使心脏负荷量加重,加重心力衰竭症状。

如何选择茶叶

  1、如果是未经泡过的茶叶需要辨别其品质好坏的话,就观察它的外形。一般外形卷曲,大小、粗细、长短比较均匀,色泽油润明亮、品种特征明显、清香扑鼻的茶叶,为上品茶叶。

  2、茶叶经沸水冲泡后,凡品种香型突出,香气清相馥郁、气味悠长为上品,香气低沉为次品。品尝后滋味醇厚,口舌生津,回味无穷的为上品;淡而无味,又涩又麻的茶为粗老劣茶。凡汤色橙黄明亮,透光度和折光度好的为上品,浓黄暗浊为下品。经沸水冲泡过的茶叶为叶底,凡叶底柔软黄亮就是好茶叶,与上相反皆为次品。

哪些人应该少喝茶

  以下这几种人不宜饮茶:缺铁性贫血者、神经衰弱者和失眠者、动性胃溃疡患者、泌尿系结石者、肝脏病患者、便秘患者孕期、哺乳期、经期、更年期妇女、心脏病患者、醉酒者等。

喝茶的误区

  1、酒后喝茶可以醒酒,这是错的。酒中乙醇在人体内转化为乙醛之后,还未来得及再转化为乙酸就会被茶里的咖啡碱迅速挤进肾脏,对肾脏产生过大的刺激,导致肾脏受损。反而是喝酒前喝茶有防醉作用。

  2、用越新鲜的茶叶泡茶越好。新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶虽然品尝起来确实不错,但因存储的时间较短,所以其残存的对人体有害的物质也多,长期饮用会损坏身体。

  3、饮茶会使血压升高。茶叶中的儿茶素能降低人体中的胆固醇含量和血脂,从而降低血压,对于防治心血管疾病有莫大好处。

  4、喝茶包治百病。不是什么人都可以喝茶的,贫血者、孕妇、心脏病患者等人是不适合喝茶的,反而会加重病情。

  5、空腹喝茶有好处。茶中的咖啡碱会加速心率,不仅会使人产生心慌的感觉,而且还会增加排尿量,使肾脏的负荷量加重。

  6、喝隔夜茶。隔夜茶放置时间过长,其中的营养物质已经流失并且变质,所以喝隔夜茶损伤胃肾。

  7、喝头遍茶。头遍茶有洗涤作用,洗涤残留在茶叶里的农药等化学物质,不能喝。

  8、饭后喝茶。很多人喜欢在饭后喝茶,这是不健康的。因为茶中的鞣酸会影响人体对食物中的铁元素的吸收,长期如此人体就会缺铁,所以餐后一小时再饮茶是最合适的。

喝茶能减肥吗

  在控制每日饮食摄入量的情况下,喝茶对减肥是有一定效果的。茶里有些物质能增加胃液分泌,从而促进消化;也能溶解脂肪,起到降脂作用。其中乌龙茶对减肥的效果是最明显的,而喝铁观音有排毒养颜的作用。此外,普洱茶化痰消食,瘦身功效不错;而喝一些花茶也是有助于减肥的,比如决明子茶通便润肠、降脂明目,促进消化。此外,绿茶也不错。

喝茶的注意事项

  1、餐前餐后或者睡前不适合喝茶。在餐前餐后喝茶容易刺激肠胃,影响消化吸收;睡前喝茶则会增加排尿、使大脑兴奋,从而影响睡眠质量。

  2、喝茶要适量。喝茶有很多功效,但不是喝得越多越好,每天用3-5克茶叶泡水喝,一天泡1-2次,饮用总量控制在400毫升左右。

  3、少喝浓茶。浓茶过过度刺激大脑的兴奋度,对心血管系统、神经系统不利。

  4、牛奶等奶制品与茶不能同时饮用。茶叶中的茶碱和丹宁酸与奶制品中的钙元素融合在一起产生化学反应,形成不溶解于水的钙盐并被人体排出体外,使得奶制品中的营养物质不被人体吸收。

  5、喝完酒后不能喝茶。酒后喝浓茶对肾刺激大,容易发生肾病。此外,酒中的乙醇对和茶在一起会增强对心脏的刺激,对正常人来说都会加重心脏负担,更不必说心脏病患者了。

  6、少饮用太新鲜的茶叶泡的茶。新鲜的茶叶因为刚采摘,还残留一些对身体有不良影响的物质,不经处理就饮用有可能会出现腹泻、腹胀等不良反应。对胃功能不好的病人来说,更不适合喝新茶。

  7、对于女性朋友来说,在月经期间、怀孕期间、哺乳期间、更年期间慎饮茶。女性在月经期间经血会带走体内不少铁质,本应补铁,在此时喝茶无疑会雪上加霜,因为茶中的鞣酸会妨碍人体对铁质的吸收。其次,在怀孕期间喝茶会加重孕妇的心与肾负担,有可能引起妊娠中毒。此外,在哺乳期间和更年期也不要喝茶,对婴儿不利,更对自己身体不利。

  8、喝茶是有季节性的,在对应的季节喝相应的茶会有不错的效果。春饮花能去除积聚在人体内的冬季寒邪、增加体内阳气,消除困乏,恢复精力。夏饮绿茶,既能明目去火、消食止渴,而且还能降低血脂、防止动脉硬化。秋饮青茶,青茶温热适中,有活肤润喉、生津消热作用。冬天饮用红茶既能御寒保暖,增强人体抵抗力,又能促进人体消化吸收。

  9、不要空腹饮茶、勿饮冷茶或超过56℃烫茶,否则会损伤脾胃。

  10、不要喝冲泡过久的茶,也不要喝隔夜茶,茶叶不要多次冲泡,有利于防止感染细菌和摄入有害物质。

  11、感冒发烧不能喝茶,也不要让茶水代替开水来服药忌用茶水服药,不然会加重感冒或者影响药效。

  12、喝茶也要看个人体质,燥热体质的人适合喝凉性茶,而温性茶则适合虚寒体质者。

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