红糖煮鸡蛋孩子能常吃吗?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.4万个赞
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能经常吃。

吃红糖鸡蛋注意事项(其中没有孩子不能吃,所以可以经常吃):

1、鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

2、鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

扩展资料:

红糖鸡蛋营养价值:

1、未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,含有可提供热能的碳水化合物,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力。

2、含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

参考资料:人民网-红糖煮鸡蛋堪比良药 吃鸡蛋要注意三大禁忌

参考资料:人民网-这些女性喝红糖水煮鸡蛋好处多 教你怎么煮才正确?

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