火腿肠的做法
1、将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。
2、红薯淀粉加水拌成面糊。
3、再加个蛋清拌匀。
4、将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲，也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲（我摔了大约15分钟）。
5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好。
6、将锡箔纸截取30公分左右的长度，一段10公分的位置均匀的涂一层食用油，将肉茸呈卷状放置。
7、慢慢的从头开始卷，最后两段拧紧封口，拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂。
8、上锅大火蒸30分钟，冷却后可放入冰箱冷冻。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃。
火腿肠的特殊风味，一直以来都颇受大众的青睐，而且火腿肠有很多种独特的做法，很多朋友都对火腿肠这种肉制品非常的喜爱，但对于其做法却知之甚少，下面本文将为大家详细讲述有关于火腿肠的一些做法。
1、烤火腿肠
火腿肠可以烤着吃，把火腿肠烤着吃，绝对是很多年轻人都比较喜欢的，而且把火腿肠烤着吃的方法也很简单，只要将火腿肠串在竹签上，然后放到烧烤炉上进行烤就可以了，然后在烤的过程中放入一些调味料，如果喜欢吃辣的话，可以放一些胡椒粉，再放一些香油和味精，直到将其烤香后就可以直接吃了。
2、油炸火腿肠
火腿肠用来油炸的话，也是非常具有特色的一种做法，经过油炸过的火腿肠味道也是比较特别的，外脆里嫩，将火腿肠串在竹签上，然后用刀切成斜口，再撒入一些调味料，比如香精，食用盐辣椒粉，然后放到油锅里面直接将其炸成金黄色就可以了。油炸的火腿肠吃起来很鲜香，但要注意油炸过的食品是不能多吃的，油炸火腿肠也不例外。
3、火腿肠炒菜
火腿肠用来炒菜也是值得推荐的一种做法，而且火腿肠炒菜的具体方法也非常的简单，只要将火腿肠切成片，然后和青菜一起配合放到锅里面加入调味料，直接炒香炒熟后就可以装入盘中上桌享用了，把火腿肠炒菜吃，不仅口味清爽，而且能够提高食欲，补充营养，将火腿肠炒菜时是绝对不容错过的特色美食。
火腿肠的做法五花八门，各种做法都值得大家试一试，如果喜欢吃火腿肠的话，那么你可以把火腿肠做成自己喜欢吃的食品来吃，希望本文的讲述可以给各位提供一些参考。
黄瓜炒火腿肠的做法
火腿肠是可以用来炒着吃的，而且火腿肠炒着吃的方法也有很多，可以单独炒，也可以配合一些食材同时炒，比如和黄瓜一起炒就是很不错的选择，今天就让我们来聊一聊黄瓜炒火腿肠的具体做法。
1、黄瓜炒火腿肠的材料
制作黄瓜炒火腿肠的材料主要有黄瓜大概一根左右，火腿肠大概半斤左右，然后还要准备适量的调味料，比如植物油，味精，食用盐。准备的黄瓜和火腿肠一定要要保持新鲜优质，然后要将黄瓜和火腿肠进行必要的处理，黄瓜要将它切开来洗干净，然后切成片火腿肠，也要洗干净后切成片。
2、黄瓜炒火腿肠的具体做法
首先把洗干净处理好的黄瓜和火腿肠一起放到盘子里面备用，锅里面放入准备的植物油，先把油烧热，烧热以后再把黄瓜和火腿肠同时倒进去进行翻炒，翻炒要均匀，火候要适中，操作过程中要注意控制好火力，这是不容疏忽的，再将准备的味精和食用盐也倒进去，翻炒调味最后炒香炒熟后即可出锅。
3、黄瓜炒火腿肠的特点
黄瓜炒火腿肠是比较具有特色的一道青草类的菜肴，做出来的菜肴的口感是非常纯正的，鲜爽味十足，而且具有很好的滋补效果，黄瓜和火腿肠同样都是富含很多营养成分的，两者结合做成炒菜，不仅提升了其营养价值，而且口感也是比较受大众喜爱的，如果喜欢吃火腿肠的话，那么不妨把它和黄瓜一起炒着吃，绝对会令你非常满意的。
黄瓜炒火腿肠制作非常的方便，而且口感纯正，营养丰厚，这道菜肴适合在平时做成家常菜来吃，非常的美味营养，希望本文的讲述能给各位提供制作方面的参考。
爱心火腿肠煎蛋怎么做
火腿肠是比较普通的一种肉制品，当时用火腿肠可以做成很多特色的食谱，尤其是将火腿肠做成爱心火腿肠煎蛋，在生活中很多人都非常爱吃，但有不少人不知道该怎么做，接下来就跟随本文一起来详细了解一下。
1、爱心火腿肠煎蛋的做法
制作爱心火腿肠煎蛋是需要讲究先后步骤的，首先要将材料准备好，主要有火腿肠，两个鸡蛋，还要准备适量的调味料，比如味精，食用盐以及少量的食用油。先把准备的两个鸡蛋在碗里面打破撒入一点点味精和食用盐搅拌均匀，然后在锅里面放入植物油烧热再把搅拌好的鸡蛋先倒进去，用锅铲子做出爱心状将其煎熟，再把火腿肠摆到上面，然后不停的翻身，将其直接煎熟后即可。
2、爱心火腿肠煎蛋做法要求
制作爱心火腿肠煎蛋的方法其实并不算复杂，但是在制作的过程中，也是有一些要求是大家需要明确的，在制作的过程中要想做出爱心状，那么就要把鸡蛋放进去的时候，把形状调好，然后要进行翻身，以免煎糊掉，整个过程中的火力要控制在中火。
3、爱心火腿肠煎蛋的特色
爱心火腿肠煎蛋确实是很有特色的，从外观来看就比较有意思，让人看着就非常的舒服，吃起来的感觉也是很棒的，可以说这是一道既美观又营养美味的菜肴，可以当成菜肴来吃，也可以当做主食来吃，尤其是在早晨可以直接把它作为早餐来吃，既能够补充营养，又能够品尝美味。
爱心火腿肠煎蛋的做法，通过上文的讲述，大家也应该比较清楚了，如果想吃这道爱心火腿肠煎蛋的话，那么可以参照上文介绍的方法，自己在家动手进行制作。
番茄火腿肠炒蛋的做法
很多喜欢吃火腿肠的朋友都愿意将火腿肠做成非常特色的菜肴来吃，确实别有一番风味，尤其是将火腿肠做成番茄火腿肠炒蛋特别受欢迎，但很多人不知道做法是怎样的，下面就让本文来为大家讲述关于番茄火腿肠炒蛋的做法。
1、番茄火腿肠炒蛋的用料
首先要把材料都准备到位，主要的材料就是番茄，火腿肠，鸡蛋，调味料有：食用盐，植物油，鸡精，以及少量的茴香。材料全部准备好以后，才能够进行具体的制作，这些材料一样多不能少，而且每样材料都是要精心挑选的，火腿肠和鸡蛋还有番茄，一定要是新鲜的，调味料的量要控制好，不要太多。
2、番茄火腿肠炒蛋的做法步骤
首先要把准备的番茄清洗干净，然后切成一片一片的，把火腿肠也洗干净切片，将鸡蛋打破，在碗里加入少量的盐搅拌均匀，锅里面放入准备的植物油，用大火将其烧热后再改用小火，然后再把火腿肠先放进去，稍微翻炒一下，再把番茄和鸡蛋也依次放进去，接着把食用盐，鸡精，茴香也放进去，直到闻到香味，炒熟后即可装盘。
3、番茄火腿肠炒蛋的特点
番茄火腿肠炒蛋这道菜制作起来是很方便的，是一道比较简单的清炒类菜肴，但是它的口味却一点都不普通，吃起来非常的美味，而且这道菜肴中的食材都是比较富含营养的，所以这道菜肴的总体营养价值是很高的，不仅能够让人们品尝到非常美味的一道菜肴，而且还可以起到很好的滋补效果。
番茄火腿肠炒蛋是一道比较营养，而且也是比较美味的菜肴，如果非常喜欢吃这道菜，但又不知道该如何下手制作的话，那么本文的讲解大家不妨作为参考。
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