Question

怎样煮泡面才最好吃？

Answer 1

不知道你们有没有看过周冬雨和金城武的电影《喜欢你》，里面金城武的吃面方法真是绝了，我也按照他的方法试了一次，然后沦陷了

事先准备好一碗凉水，冰水更好，和三分钟后会烧开的热水

1.先烧水，水开之后放入方便面，放入的瞬间开始计时，煮三分钟后关火（作为一个精致的饭桶女孩要对烹饪的每一步都十分严格，三分钟是一个完美的时间，多一秒少一秒都不可以）

2.快速捞出面条放入事先准备好的凉水，然后倒掉凉水，把所有的调料包都放入面中，快速搅拌（在煮面的时候可以把酱包在水蒸气上熏一熏，让酱包化开，方便以后搅拌时拌匀）（尽量在短时间内搅拌均匀）

3.搅拌均匀后倒入刚刚烧开的热水，盖上盖子，等待三分钟，三分钟后就可以吃了

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都说泡面不健康可能是因为泡面里面的油非常多，第一步煮面的时候会煮出好多的油（超级多），所以这样做出来的面一点一点都不会腻，还会健康很多，煮好后过一下凉水，这样面条特别筋道根本不是泡出来的泡面能媲美的，搅拌的时候尽量搅拌均匀，这样每根面条上都粘上了调料，我曾经尝试过不搅拌直接泡，结果面没什么味道，味道都在汤里。

朋友们，一定要试一次，一定要试一次，一定要试一次！你就再也不想吃泡的泡面了。

啊哈哈哈哈没想到居然会得到这么多赞，谢谢大家啊，我看评论里好多人说为什么要把第一步煮过的水又倒回去，可能是我表述的不太好，第三步倒进去的是新的热水哦，不是煮面用的热水～

没想到过了这么久还有人看，评论里好多人说又煮又泡时间太久面条都软了，其实自从我开始这样吃泡面之后，也吃了十几次了，不过失败了两次，一次在家康师傅红烧牛肉，一次在寝室康师傅老坛酸菜大食代，就是面条特别软，不好吃了，我也不知道原因出在哪里，并不是说这两种口味不能这样吃，因为这两个味道我吃了也不止一次，其他几次都挺成功的。

另外火候问题，这个我真的不知道 ，因为我都是在寝室懒得出去买饭时才会在寝室煮屯的泡面，我用的就是违规电器小锅400w的。还有那个3分钟我真的就是看电影里煮三分钟我就煮了三分钟，感觉还挺好的，如果觉得时间久根据自己的喜好调整就好了啊。

还有人说这样吃淡没有味道，我也很奇怪，又没有少放调料，这个方法只是改变的面的口感，口味没有任何变化，所以觉得淡的朋友们，你们是不是水倒多了？