
花甲怎么吐沙
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将买到的花甲倒入盆中,加入适量的清水,然后放上几颗螺丝钉,再盖上一个盆,用手将两个盆抬起晃动,就可以让花甲将身体中的泥沙吐干净。
去沙子的另两种方法,将花甲放到盆子里,倒入适量的50度左右的温水,浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净就可以了。还可以先用清水将花甲外壳清理干净,然后放进无水的锅中加热3分钟,待花甲陆续开口的时候,立即将花甲放在清水中冲洗,就额可以将花甲内部的泥沙清理干净了。
花甲属于贝类动物,长期生活在河中或者海中,体内有大量沙子,想让花甲完全将沙子吐完需要时间,需耐心地将花甲放在水中,并隔断时间就换水,这样比较容易让花甲吐沙子。
花甲的生活习性
生于潮间带下数米深的浅海区,以泥沙海底为最多。沿海均有分布,四季皆可捕捞,为居民最常用的海鲜食品之一。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海,尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥,埋栖于滩涂,营底内的生活。广东、福建沿海都有其分布,每年的10至11月是它的繁殖期。
花蛤广泛分布在我国南北海区,福建及广东沿海产量较多,季在春末夏初。它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时长,是一种适于人工高密度养殖的贝类,曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖。
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