Question

阿根廷红虾怎么做好吃

Answer 1

油焖阿根廷红虾好吃，烹饪步骤如下：

食材：阿根廷红虾，生姜，大蒜，生抽，食用油，料酒，小葱。

1、我们先来处理一下阿根廷红虾，把大虾先从冰箱里面取出来解冻。把红虾的虾头给去掉，再去掉虾线，用清水把大虾给清洗干净。另外我们再把生姜切成丝，把大蒜也切成片准备好。

2、平底锅里面加入适量的食用油，烧热了以后把生姜丝放进去，再把蒜片也下进去，翻炒出来香味。随后再把红虾也下进去，把大虾煎得两面金黄，5成熟就可以了。

3、然后把大虾翻过来，开始煎另一面。

4、随后再把料酒还有生抽也都下进去，调味。

5、把锅盖盖上了以后焖一会，最后用大火收汁就行了。

6、最后出锅之前撒上葱花点缀一下，就可以出锅了。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，因是野生深海虾，加上全身红色，做出的菜肴非常漂亮，口感也很鲜嫩。