菠萝熟透和烂的区别图片

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生活的ray
2023-04-03 · TA获得超过2512个赞
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熟透的菠萝呈现出金黄色,而烂的菠萝则呈现出暗黄色或者褐色。

熟透的菠萝有浓郁的芳香气味,而烂的菠萝则有一股发酵、腐烂的气味。熟透的菠萝果皮饱满,果肉丰润,而烂的菠萝果皮会出现凹陷和腐烂的痕迹,果肉也会变得软糯。熟透的菠萝口感清爽、多汁、甜而不腻,而烂的菠萝口感较为涩苦、酸涩、味道不好。

购买菠萝最好选择当季的菠萝,这样品质较好,口感更佳。需要注意的是,菠萝在运输过程中容易受到挤压和碰撞,因此在购买菠萝后,最好尽快食用。如果需要保存,可以将菠萝放在室温下,但是不能太长时间,否则就会变质。

选购菠萝的注意事项

1、外观:优质的菠萝果皮呈现出金黄色或者橙黄色,果皮上没有明显的斑点或者裂纹,大小适中。

2、气味:成熟的菠萝具有浓郁的清香,如果闻起来有发霉或者酸臭的味道,说明菠萝不新鲜或者已经变质。

3、触感:质量好的菠萝果肉应该紧实,手感有弹性,如果触摸菠萝感觉软烂或者表面有凹陷,说明菠萝已经过熟或者已经腐烂。

4、梗叶:选购菠萝时,应该选择梗叶完整的菠萝,梗叶上的叶子应该翠绿色,没有腐烂或者黄化的情况。

5、重量:挑选菠萝时可以用手掂一下,如果菠萝相对较重,说明菠萝水分充足,品质较好。

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