Question

沙拉酱热量高吗

Answer 1

沙拉酱热量高。

每100克沙拉酱所含的热量大约在724大卡。沙拉酱中都含有大量的食用油，从而导致其中含有的热量越来越多。

过量的摄取热量和脂肪，会使人患上高胆固醇，肥胖症，糖尿病和心脏病等。沙拉酱包括蛋黄酱，千岛酱等。蛋黄酱是所有沙拉酱中所含有热量最高的，一勺蛋黄酱含有热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还要高。

千岛酱是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，除了含有沙拉酱、番茄酱之外，千岛酱还含有腌制黄瓜、柠檬汁等配料，所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些。口味酸甜，可以拌蔬菜沙拉，也可以拌肉类。

注意事项：

脂类沙拉酱。可以用油类沙拉酱（或者直接用橄榄油＋醋），取两勺沙拉酱（如果酱料油脂含量较高酌量减少）淋在沙拉上，切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中。

常见的沙拉酱的热量都是十分高的，因此有时就过量食用、可能引起上火、嗓子发炎等情况，为了解决这个问题我们可以用豆类食品来代替，各种各样的豆类食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白质和纤维含量最高的。如果用来作为主要的蛋白质摄取来源，放8勺，要是还会加入一些肉类或者豆腐的话，不要超过4勺。

以上内容参考：百度百科-沙拉酱