Question

小米粥的做法

Answer 1

小米粥的做法如下：

工具：小米小半碗、红枣几颗、胡萝卜一根、清水适量、白砂糖10克。

1、用漏斗舀出一些嫩小米，喜欢稠的多放一些，爱稀的则少放一些。

2、粥里放些红枣比较好，因为枣的甜味融进里面味道更美，还有胡萝卜。

3、煮锅倒入半锅清水，将水慢慢煮热，直到冒热气。

4、把小米料放入锅里，勺子加以搅拌，大概搅一分钟，粥色泛黄起泡为止。

5、把几颗红枣添加进去，再撒一勺白糖，筷子不断搅开，白糖迅速融化到锅中。

6、小米粥的料放完了，盖上盖子，小火开煮，十分钟时间后，掀开盖子，关掉火，即可准备出锅。