Question

鲈鱼怎么做才好吃

Answer 1

好吃的鲈鱼做法如下：

材料：鲈鱼、葱、小米辣、姜、生抽、料酒、清水、食用油、盐。

工具：蒸锅、菜刀、砧板、鱼盘。

1、鲈鱼清洗干净。

2、鲈鱼两面切斜刀，塞入姜片，淋料酒腌20分钟去腥。

3、锅中放水烧开，然后放入倒掉料酒的鲈鱼，大火蒸8分钟。

4、取出，倒出整出的鱼汁，加少许盐调味，很鲜。鱼留下，去掉姜片。

5、撒上葱丝，淋上生抽，烧热油浇在上面，撒小米辣即可。