Question

紫泥紫砂壶适合泡什么茶

Answer 1

紫泥紫砂壶适合泡熟普、红茶、黑茶等发酵程度高的茶品。

因紫泥所含颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结，因此透气率较强，其特点是泥色成熟稳重，具有较强的亲和力，由于透气性佳，亲茶性较强，泡茶易上手，适宜冲泡各种佳茗。

紫泥紫砂壶最为常见，适用范围也极广，不会养花掉，清洗工作也都很简单，即使是新手，拿一把紫泥紫砂壶泡茶也无任何障碍，紫泥壶最适合泡红茶、熟普、岩茶，其他类型的茶叶也是可以泡的。

紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热（如仿古壶、井栏壶等）。

紫砂壶泡茶的好处

1、泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2、紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

3、紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

4、传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。

5、坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。