Question

糖醋排骨的简单家常做法步骤

Answer 1

糖醋排骨的做法如下：

主料：小排骨400克、西兰花10克、白芝麻3克。

辅料：料酒5克、味极鲜6克、香醋10克、白糖20克。

步骤：

1、锅里放水，加入料酒，烧开，加入肋排。

2、焯完水的排骨清洗干净。

3、重新起锅，加入油，加入排骨。

4、中火不停翻炒。

5、炒至排骨表面黄黄，加入味极鲜，炒匀上色。

6、加入香醋，再次炒匀，加入温开水和白糖。

7、炖大约40分钟，快收汁了加入白芝麻。

8、最后收汁，装盘。

9、成品图。