宁波有什么特产
宁波的特产有宁波草席、宁波金柑、奉化水蜜桃、鄞州雪菜、余姚茭白、溪口雷笋等。
1、宁波草席
宁波草席是浙江省宁波市的传统手工艺品。采用灯心草、蒲草、马兰草等编制而成的,在草席家族中,最负盛名的要数浙江宁波的“宁席”。草席又可分为普通草席、蒲草席、咸草席、马兰草席。
2、宁波金柑
宁波金柑,浙江省宁波市北仑区特产,金柑为芸香科柑橘族金柑属的植物,具有很高的食用价值和药用价值。宁波金柑栽培历史较长,元代有“金柑出慈溪,饱霜者甘”的记载,是金柑属中最重要的栽培种类。
3、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃,浙江省宁波市奉化区特产,奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,有“琼浆玉露,瑶池珍品”之誉,并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶。
4、鄞州雪菜
鄞州雪菜,浙江省宁波市鄞州区特产,鄞州出产雪菜制品历史悠久。在过去的一千多年里,腌制雪菜都是鄞州地区百姓世代相传的手艺,自古以来就有“纵然金菜琅蔬好、不及吾乡雪里蕻”的说法。
5、余姚茭白
余姚茭白是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚茭白历经多年选育,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点。
6、溪口雷笋
溪口雷笋,浙江省宁波市奉化区特产,溪口雷笋以基部淡紫红色、上部褐黄色、壳内壁淡紫红为特征,具有笋形通直圆满、壳薄光滑、色泽鲜亮、笋肉鲜嫩松脆带甜、富含蛋白质和可溶性糖等特点。