Question

茭白的特性

Answer 1

茭白的特性包括外形特性、生长特性。

1、外形特性

茭白为禾本科多年生水生宿根植物。株高1.6-2米，有叶5-8片，叶由叶片和叶鞘两部分而成。叶片与叶鞘相接处有三角形的叶枕，称“茭白眼”。

叶鞘自地面向上层层左右互相抱合，形成假茎。茎可分地上茎和地下茎两种，地上茎是短缩状，部分埋入土中，其上发生多数分蘖，地下茎为匍匐茎，横生于土中越冬，其先端数芽次年春萌生新株，新株又能产生新的分蘖。

2、生长特性

茭白喜欢温暖湿润的环境，生长温度适宜在10到25度，不宜生长在寒冷、高温、干旱的环境中，茭白属日照时间短的植物，对光照要求不高，但需要大量水肥，适宜在水分充足，地势较低、富含有机物的粘壤土中种植。

茭白的种植技术

1、选择田地

茭白是水生蔬菜，适宜生长在湿润且肥沃的土壤中，种植茭白时，需要选择光线良好、保肥保水性强且水源充足的天敌，再往土壤中施加腐熟的农家肥或人粪尿，使其更为肥沃，促进茭白旺盛生长。

2、种植时间

茭白的最佳种植时间是在每年的4-5月份，因为此时的温度能稳定在15度以上，且光照时间较长，有利于提高茭白的存活率，种植茭白时，最好选择在天气晴朗且无风无雨时进行，维持其正常生长。

3、种植方法

种植茭白时，需要选取无病虫害且长势良好的分蘖苗，再将其连根挖去，并栽种至土壤中，促进茭白健康生长，并且要及时拔除土壤里的杂草，最好采用人工除草法，避免化学药剂对茭白的生长造成影响。