Question

火锅酱料怎么调

Answer 1

火锅酱料的调法如下：

用料：芝麻酱、香菜碎、蒜苗碎或者蒜蓉、花生碎或者花生酱、熟芝麻、豆腐乳、辣椒酱或者小米椒碎、生抽、雪碧或者白糖水、蚝油、香油。

步骤：

1、香菜、蒜苗切碎，没有蒜苗可以用蒜末代替。

2、芝麻酱放入碗中，依次放入除香菜、蒜苗碎之外的材料，每放入一样都要搅拌均匀，最后放入雪碧或者白糖水。

3、搅拌均匀。

4、加入香菜、蒜苗碎，再次淋入少量香油即可。

5、开吃了。