Question

榴莲放冰箱冷藏第二天还能吃吗

Answer 1

榴莲放冰箱冷藏第二天还能吃。

榴莲有后熟的特性。如果榴莲放进冰箱里并用保鲜袋封好，第二天榴莲的颜色没有变化，没有任何异常，这种情况是可以吃的。说明榴莲放一晚上并没有变质，只是营养流失后会影响口感，但不会产生有毒物质，可以放心食用。

如果榴莲第二天变成淡咖啡色，并伴有榴莲外表发霉或者出现一些刺激性的酒精味，通常就不能吃。榴莲变质后会滋生大量细菌，产生一定的有毒物质，因此是不能吃的。成熟的果实会裂开，将果肉取出，放入保鲜袋并储存在冰箱中，冷冻后会有冰淇淋的味道。

榴莲的储存方法

1、吃榴莲应适量剥一点，不要把所有的果肉都剥出来，吃多少剥多少。将吃不完的榴莲果肉可留在果壳内，用报纸连同果壳包住，放在冰箱或室内阴凉处。

2、将榴莲果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右，吃时取出所需果肉用微波炉稍微解冻，会有雪糕的口感和风味。

3、将榴莲果肉取出包上保鲜膜存放于冰箱冷藏，这样不会串味，冷藏一般能保鲜3-5天。