Question

拍青瓜的做法和材料

Answer 1

拍青瓜的做法如下：

用料：炸花生米若干、黄瓜2根、老干妈1大勺、酱油2大勺、陈醋6大勺、糖适量、香油适量、蒜若干。

1、拍好黄瓜，切成小段。

2、炸花生米去皮，拍碎。

3、蒜切碎，少量油爆香。

4、准备一个保鲜盒（有盖的），加入爆香的蒜（油也一起盛出来），一大勺老干妈。

5、2大勺酱油。

6、6大勺陈醋。

7、加入炸花生碎，适量糖。

8、加入拍好的黄瓜，盖上盖子，使劲儿摇。

9、加入适量的香油，拌一下。