Question

虾爬子怎么做

Answer 1

虾爬子的做法如下：

工具/材料：虾爬子2斤、盐少量、葱1根、姜5片、锅1个、铲子1把、盘子1个。

1、鲜活的虾爬子买回来后流水冲洗干净备用。

2、葱切段，姜切片备用。

3、干净锅中放入姜片和葱段。

4、倒入洗干净的皮皮虾，不要放水，撒一点点盐调味，虾爬子本身有咸味，所以不用放很多的盐。

5、盖锅盖后中大火，待冒蒸汽后转中火计时5分钟。

6、5分钟开锅，虾爬子就可以取出享用了。