Question

山药怎么做好吃

Answer 1

山药可以炒着吃，具体做法如下：

材料/工具：山药1根、胡萝卜半根、黄瓜半根、油、盐、鸡精、木耳适量、葱花、蒜片、炒锅。

1、把山药去皮切菱形块儿，胡萝卜和黄瓜都切片，木耳洗干净摘成小朵。

2、锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。

3、放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。

4、放入木耳炒。

5、放入山药片快速翻炒，加入盐，最后加鸡精翻炒均匀即可。