Question

紫砂壶泡什么茶最好

Answer 1

紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。

铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等，都是非常不错的。当然，不同规格的紫砂壶也有不同的特性，所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶。

紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如青茶，壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求（如虚扁、合欢、仿鼓等）。

普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳（如石瓢、西施壶等）。250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热（如仿古壶、井栏壶、柱础、虚扁等）。

紫砂壶介绍

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。

从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。从明正德嘉靖年间供春的树瘿壶、六瓣圆囊壶，到季汉生创意设计、曹安祥制作的。

同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器—中华龙壶，再到佛门紫砂艺术家延芫制作的—法乳壶，每一把壶都独具匠心，在壶的欣赏性颇具风味。