萝卜排骨汤的做法

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每日谈生活
2023-05-30 · TA获得超过170个赞
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萝卜排骨汤的做法如下:

主料:白萝卜500g、猪大排500g。

辅料:姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。

1、取排骨适量焯水。

2、白萝卜切块。

3、生姜切片。

4、排骨生姜炒香。

5、加入老酒,加入盐一起炒入味。

6、加入白萝卜翻炒一段时间。

7、加入适量的清水。

8、继续炖20分钟左右即可出锅。

9、出锅装盘即可。

上海大鼓餐饮管理有限公司
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