Question

姜枣茶的配方和制作方法

Answer 1

姜枣茶的配方和制作方法如下：

操作材料：姜、红枣、红糖、水。

1、准备好全部材料，姜我选的是老姜，红枣要选大红枣。

2、红枣去核，我是用的厨房剪来剪的。

3、姜切小块儿。

4、姜块儿里加入一点水（计入2000克的总量里）用榨汁机打碎，如果喜欢颗粒的，可以把姜块儿切得再小点，不榨汁。把姜汁倒入锅内，让后把姜汁倒入锅内。

5、加入红枣和红糖，大火煮沸，然后转小火，慢慢煮。

6、看到只剩少量的水后，开始不断地搅拌，防止粘锅。

7、煮到表面看不到明显的水就可以了。

8、装瓶。