做蛋糕的步骤有哪些
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做蛋糕的步骤如下：
主料：鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。
辅料：糖15克、醋1勺。
步骤：
1、备好食材。
2、蛋清蛋黄分开。
3、蛋黄里加入牛奶糖搅拌匀。
4、筛入低筋面粉。
5、翻拌匀。
6、然后蛋清中加一滴米醋。
7、加糖打发。
8、糖分2次加入到蛋清里打发。
9、打发到不滴落即可。
10、然后加一勺到蛋黄中拌匀分2次加入。
11、在把蛋黄全部倒入蛋清里拌匀。
12、最后倒入烤盆里震一下去气泡。
13、烤箱170度35分钟即可。
14、切开摆盘。
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思恩
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