Question

菜脯煎蛋怎么做？

Answer 1

菜脯煎蛋

用料:菜脯碎、鸡蛋3个、蒜未适量。

做法:

1:起锅烧油，炒香蒜末，放菜脯碎翻炒一下;

2:倒入鸡蛋液，待鸡蛋一面煎熟再翻面，煎至两面金黄即可!

注意事项:

做之前先尝尝菜脯的咸淡，如果太咸记得要先用水泡一下滤千水分再用，因为菜脯是有咸味的，这样可以看鸡蛋液里是否需要额外加盐。