Question

香辣排骨怎么做

Answer 1

香辣排骨

食材：

排骨

做法：

1、排骨加葱、姜、料酒，煮出血沫后捞出，温水洗净备用。

2、排骨炸至表面开始变焦捞出。

3、锅中留少许油，爆香葱花、蒜末、青红辣椒碎，加入一小块火锅底料炒化，倒入排骨翻炒均匀，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、适量盐和鸡精，翻炒入味。

4、出锅再撒点芝麻和葱花点缀。