咖喱鸡肉饭怎么做?

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原常同L
2023-05-31 · 贡献了超过364个回答
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咖喱鸡肉饭

食材:洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉、咖喱块、米饭

辅料:食用油、食盐、黑胡椒碎、生抽、淀粉、料酒、黑芝麻

步骤:

1、食材洗净备用;

2、洋葱切丝,土豆、胡萝卜、鸡胸肉切块备用;

3、鸡胸肉中加入适量食盐、生抽、料酒、黑胡椒碎、淀粉腌制10分钟左右;

4、起火,锅中热油,下入鸡胸肉炒至变色备用;

5、加入适量食用油,加入洋葱丝炒香,再加入土豆块和胡萝卜块翻炒2分钟左右;

6、加入清水没过食材,中火煮大约15分钟,加咖喱块和鸡胸肉继续煮10分钟左右,关火;

7、将咖喱鸡肉盛入盘中,扣上米饭,撒上黑芝麻。

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